麺屋 凜 朝霞台店＠朝霞台、北朝霞

　2016年7月11日、「麺屋　凜　朝霞台店」に行ってきました。



「自家製麺　ラーメンK」を出た後は、コチラのお店へと移動。







「麺屋　凜　朝霞台店」さんです。



OPENは2016年6月23日。



北小金にある「麺屋　凜」の2号店。



みずほ台に移転した「K」の跡地。

それにしても大勝軒の営業が終わってから、なかなか定着しない場所ですね。





▼　烏賊干し鶏そば（800円）　▼





注文しておいて酷いことを言いますが、実はラーメンにおける烏賊はかなり苦手。

その認識を変えてくれるお店を探しているので、恐る恐る注文してしまうんですね。



スープは鶏白湯をベースに、軽く烏賊の風味を加えたもの。

やや塩気強めで、分かりやすい味わい。

しかし自身の烏賊スープへの認識は変わらず。なかなか難しいですね。









麺は気持ち平ための中太麺。





完食。



ごちそうさまでした。





【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



住所：埼玉県朝霞市三原3丁目1-30

最寄り駅：東武　朝霞台駅から徒歩7分ほど

営業時間：11:00～翌1:00

定休日：水曜日

電話番号：



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