2014年10月29日、「ふかや女子流 アイモ」に行ってきました。
本日は仕事が休みになったので、埼玉&群馬の食べ歩きを。
深谷駅で下車をして、そこそこの距離を歩いて到着。
「ふかや女子流 アイモ」さんです。
グランドオープンが2014年10月14日。
比企郡小川町にある「らーめん・つけ麺 松江」さんの2号店だとか。
鴻巣の「朝日屋」さん直伝のメニューなども提供しているお店ですね。
アイモ、アイモかぁ。
ここはあったかな海なんでしょうかね。
▼ つけめん女子 並盛(850円) ▼
男性でも注文は可能(つけめん男子というメニューもあります)
麺量は140gと多くはありませんが、野菜がたっぷり。
プチトマト、カリフラワー、ブロッコリー、ニンジン、茄子、パプリカ、水菜、ベビーコーン、レンコン、アスパラガス、スナップエンドウ、レタス、紫キャベツ。
右手前のピンク色はガリです(ハムかと思ってた)
小さい皿のようなところに、枝豆とバジルソースがあります。
早速、浸していただきます。
つけ汁はトマトとエビが核となって作られたもの。
共にしっかりと主張します。
十分な旨みと、適度な塩気、そして粘度がよい塩梅で、つけ汁としての機能を十分に果たしています。
麺はトマトを練りこんだものらしいですが、さすがに知覚するのは難しいかな。
平打ちの太麺で、しっかりと絡む点はいいですね。
完食。
確かに麺量は少ないのですが、それ以上の満足度がある一杯でした。
コンセプトとしても面白いので、近隣の方に認知されるといいですね。
ごちそうさまでした。
【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
住所:埼玉県深谷市上柴町西4-28-11
最寄り駅:JR 深谷駅から徒歩29分ほど
営業時間:11:00~14:00/17:00~24:00
定休日:火曜日、第4水曜日
電話番号:048-577-7980
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
※更新時のデータになっています。
個人サイトのため、変更できていない可能性がございます。
※誤りがございましたら、ご連絡頂ければ修正致します。
▼ 参加しています
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深谷駅で下車をして、そこそこの距離を歩いて到着。
「ふかや女子流 アイモ」さんです。
グランドオープンが2014年10月14日。
比企郡小川町にある「らーめん・つけ麺 松江」さんの2号店だとか。
鴻巣の「朝日屋」さん直伝のメニューなども提供しているお店ですね。
アイモ、アイモかぁ。
ここはあったかな海なんでしょうかね。
▼ つけめん女子 並盛(850円) ▼
男性でも注文は可能(つけめん男子というメニューもあります)
麺量は140gと多くはありませんが、野菜がたっぷり。
プチトマト、カリフラワー、ブロッコリー、ニンジン、茄子、パプリカ、水菜、ベビーコーン、レンコン、アスパラガス、スナップエンドウ、レタス、紫キャベツ。
右手前のピンク色はガリです(ハムかと思ってた)
小さい皿のようなところに、枝豆とバジルソースがあります。
早速、浸していただきます。
つけ汁はトマトとエビが核となって作られたもの。
共にしっかりと主張します。
十分な旨みと、適度な塩気、そして粘度がよい塩梅で、つけ汁としての機能を十分に果たしています。
麺はトマトを練りこんだものらしいですが、さすがに知覚するのは難しいかな。
平打ちの太麺で、しっかりと絡む点はいいですね。
完食。
確かに麺量は少ないのですが、それ以上の満足度がある一杯でした。
コンセプトとしても面白いので、近隣の方に認知されるといいですね。
ごちそうさまでした。
【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
住所:埼玉県深谷市上柴町西4-28-11
最寄り駅:JR 深谷駅から徒歩29分ほど
営業時間:11:00~14:00/17:00~24:00
定休日:火曜日、第4水曜日
電話番号:048-577-7980
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