メニューをチョイスミスしたお店を後にし、そちらのお店がOPENしたらセットにしようと決めていたお店に向かいますよん。
香純の跡地にOPENしたようで、ほぼ居抜き状態の店内に入って券売機のメニューを見ると、醤油ラーメン、塩ラーメン、旨辛ラーメン、とろとろつけ麺とあり、醤油ラーメン(650円)をチョイスいたします。
カタコトな女性スタッフさんに食券を渡すと、スープのとろみを重とろ、中とろ、軽とろから選べるようで、基準が判らなかったので、ノーマルとされる中とろでお願いしてみました。
トッピングに野菜炒めなるものがあり面白そうです。
居抜き状態での営業なので、当然のように調理過程は見えません。
出て来た醤油らーめんのスープを一口・・・。
想像してたよりもとろみは強くなく、これなら重とろでも良かったかな?
WAVEのある中太麺は、プリッとした食感のもので、存在感を感じますね。
具などは、チャーシュー、ほうれん草、海苔3枚、多めの薬味ネギで、見た目的には家系を思い出させる感じです。
ただ、店内に入った時から、少し苦手な臭いがあり、そしてスープにも感じられ、麺を啜る度に、その臭いが鼻から抜け、頑張ってみたんだけど途中でKOされてしまいした・・・。
大学時にステーキ屋さんでバイトしてた時の、排水関係の掃除を思い出す臭いだった!?
チャーシューと海苔が美味しく感じたので、とても残念だったなぁ~・・・。
もう少し早めに訪問しておきたかった一杯だった。
【住所】 東京都豊島区池袋2-18-2
【電話】 03-3980-0380
【時間】 11:00~23:00
【定休】 無休