今日はオープン当初以来の『富士松』を訪問。
こちらでも冷やしが始まっているとのことでね。
お、あったあった。
オープン時よりもメニューが増えてるかな。
どれも美味そう♪
というわけで『冷やし塩らーめん』900円をオーダーです。
右上のは最初わさびかと思ってましたが、柚子胡椒でした。
ずるずるっと滑り落ちてスープにどぼんと(笑)
スープは鶏と魚介の味わいがすごくいいバランスで、ほどよい油感もグッド。
これは万人受けするタイプですね。美味しいです♪
麺はほどよい茹で加減で啜り心地も良いですね。
スープが軽くとろんとしているから絡みも抜群ですし。
チャーシューも2種類あり、オクラもたっぷりで量的にも満足。
柚子胡椒はスープによく合いますが、出汁を味わいたいなら混ぜなくてもいいかもですね。
勿体ない気がしちゃいました。
いやー満足。
また来たいですね。
ごちそう様!
■麺処 富士松■
住所:東京都荒川区西尾久7-19-6
営業時間:11:00-15:00/18:00-21:00
定休日:水