＜実食 2016/12＞
あらく、やさしくを注文しました。
こちらのお店に行ってきました。
この日も店内待ちの人気ぶり。
この日のお目当ては限定の「あらく、やさしく」。同行者は背脂みそでお願いしました。
「あらく、やさしく」。スープは魚のあらを使用しているとのことで、魚介鍋のような旨味が良く美味しい。でも油でしっかりラーメンに仕上げてい . . . 本文を読む
不確定要素に悶々。それでも火曜日ですから。
［17_059］
帰宅経絡は丸ノ内線経由。南阿佐ヶ谷…『RAMEN CIQUE』。無事着陸…したもののカウンター6席は満席。待ち2人。侵略かしら？…笑。
YEBISUビール。黒味玉(￥100)と巻きバラチャーシュー(￥100)はおつまみ仕様。今日も厨房は孤軍奮闘。心持ち楽しげに見えるのは､先週までなかった懐古的薄型音響が奏でる音のせい . . . 本文を読む
東淀川区菅原に2月17日に新店が登場しました。
台湾まぜそば 麺屋 イッショウさんをィルマリさん、グッドさん情報にて
早速、仕事帰りに訪問してみました。
お店の前まで来てみると・・・
祝い花がありませんが、営業中の看板が出ています。
オープンした日なのに、新店の華やかさがありません。
幟や提灯、祝い花までも見当たりません。
何か理由がありそうですね . . . 本文を読む
しょうゆラーメン
（動物系＋醤油 680円）
★★★☆
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ナルトを使用。
このお店は『豚吉』グループのアラカワポークのＦＣ店にあたり、緑橋にあった『横浜家系ラーメン 大成家』跡地に、２月１６日にオープンしたお店です。山崎さん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適 . . . 本文を読む
2017年2月12日、「ITACHI RAMEN」に行ってきました。
ちょっとした時間が空いてしまったので、渋谷近辺で食べていないお店へ。
お伺いしたのは「ITACHI RAMEN」さん。
「鉄板焼酒場渋谷イタチ」がランチタイムだけラーメンを提供しています。
スタートは2016年5月4日から。
昼だけなので、なかなか来られませんでした。
場所は2階。
すぐ近 . . . 本文を読む
訪問日時:2017/02/17 11:50大阪はカレー麺ものを多く目にする。今回の出張前にも、新店3店の情報をつかんでいた。黙ってはいられなかったね、実際。こちらはカレー鍋の宮がみ屋が1/27に新たなブランドとして始めたカレーラーメン専門店。最寄り駅は堺筋線の恵美須町。私は御堂筋線大国町駅から10分ほど歩いてたどり着いた。早速入店し、券売機へ。上部にはいろいろ貼り紙。券売機では浅利カレーらーめん . . . 本文を読む
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なかなか岐阜県に行く機会は減りましたが、必ず立ち寄りたいお店のひとつです。
. . . 本文を読む
このくらいの陽気だと少しは楽かな？熊の関連店がＯＰＥＮしたと知り、住所を辿って訪問してみると、久江の跡地なのね・・・。壁に向かったカウンター席のみの店内に入り、券売機のメニューを見ると、こちらはらーめん専門店としての営業のようで、らーめんのトッピングの違い、サイドメニューのご飯ものとあります。券売機のメニューは画像入りなので、熊らーめんなるものが特製のような扱いとなっており、少し迷いながらも、らー . . . 本文を読む
緑橋にあった「にしや」さん跡に、横浜家系ラーメン 大成家 さんが
昨年５月１７日に登場しましたが、暫くして閉店され、
その後に事前情報ではアラカワフードサービス系のお店として
花豚吉となって営業開始されると聞いていましたが、
2月16日にオープンすると聞き、確認のため、お店の前まで来てみると・・・
オープンしていました！！！(^^)/
・・・でも、店の名 . . . 本文を読む
2017年2月13日、「つけ麺 郷」に行ってきました。
「夜鳴きそば さなだ」を出た後、向かったのはコチラのお店。
「つけ麺 郷」さんです。
OPENは2014年8月2日。
ずっと行きたかったのですが、行けずに2017年になってしまいました。
ようやく訪問出来ましたよ。
▼ つけめん（700円） ▼
台湾まぜそばなどもありましたが、初志貫徹で . . . 本文を読む