＜実食 2016/11＞
白い面白いらーめんを注文しました。
こちらのお店に行ってきました。
江別駅に隣接している「えべつみらいビル」の「味来横丁」に入っているお店です。
こちらのお店、以前は札幌市厚別区で「邊（あたり）」、江別市大麻で「母家」、野幌で「半畳」として移転してきて、現在はこちらで営業しているお店なんですよね。自分は「邊（あた . . . 本文を読む
2月26日に大東市にある麺や而今さんにて、
らーめん而今四ツ橋店の米村店長が限定ラーメンを提供されると聞き、
早速、確認のために突撃してみました。
この日はあちらこちらのラーメン店にて限定ラーメンを提供されていたせいか、
お店の前まで来てみると・・・
先客一人が並んでいるだけでした。(;^_^A
これには拍子抜けとなりましたが、
開店時間が迫ってくるにした . . . 本文を読む
2月8日(水)の夜に東中野のまるしんに行きました。帰り道、会社からそれ程遠くないところで、夕食をと思い、検索して見つけたお店です。
22時過ぎでしたが、先客、後客ともにたくさんがいて、地元の人気ちゃんぽん屋さんといった印象です。夜営業のみということで、飲んでいるお客さんも多かったですね！
メニューは以下の通りです。
長崎ちゃんぽん(780円)、半炒飯セット(200円)を注文しました。
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とろろラーメン
（鶏ガラ＋醤油 800円）
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,小口ネギ,キクラゲ,穂先メンマ,とろろ,紅生姜を使用。
このお店は地下鉄天神橋六丁目駅周辺に２月１５日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・モミジからとったスープに適度の油分をもたせ、濃い目の醤油タレで甘みのある味わいで、とろろのまろやか . . . 本文を読む
2016年12月17日、「からみそラーメン ふくろう」に行ってきました。
「愛ごや」→「犬山城」と楽しんだ後は、上飯田駅にあるコチラのお店へ。
「からみそラーメン ふくろう」さんです。
勿論ここも人気店。
夜営業開始15分前に到着するも、なんと行列。
なんとか1ロット目で入店することが出来ました。
店主は「龍上海 赤湯本店」で修行されていた方なので、期待しつつ . . . 本文を読む
また気を抜いてたら気になるお店が山のように・・・。一気に潰していきましょう不如帰！まずは、こちらのお店からスタートです♪お店はつとむの跡地のようで、Ｌ字型のカウンター席のみの店内に入り、券売機のメニューを見ると、らー麺、辛味らー麺とあり、辛党な同行者が辛味らー麺に興味を持ち、券売機に貼ってある案内を見ると、辛味は別皿で提供出来るとあったので、オレッチはらー麺（７５０円）、同行者が辛味らー麺（８５０ . . . 本文を読む
麺屋 ごった ☆☆☆．９（東長崎）つけごった８００円Disorderlyつけごった戴きました。麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた喉ごしを楽しむよりも麺自体の弾力を歯で噛み締めて味わう極太気味の啜るにも体力が必要なタフな麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹８．５分目といったところです）。つけ汁は酸味と辛味の無いオイリー感弱アリな粘度微アリな濃厚鶏豚骨醤油味で、鶏が勝っているようで臭みがなく戴き易 . . . 本文を読む
訪問日時:2017/02/27 11:30フレンチとか、イタリアンとか、一見無関係な店が出すラーメン、つけ麺には萌えるのです。昨年9月に立ち飲みビストロから着席バルにリニューアルした ピケ。1/16からランチを開始している。洋風つけ麺と称して4種類を提供。全てセットになっていて、グリーンサラダ、リゾットボウル、デザートから2種を選べる。+100円で3種も選べる。店に入って、一発で雰囲気が気に入っ . . . 本文を読む
近鉄布施駅周辺にある、ノ貫さんで限定のマッドクラブそばが提供されていると、
麺友さん情報にて突撃してみました。
既に、開店前から多くの麺友さん達が集結しており、
その人気の高さが気になります。
何より気になったのが、限定40食ということで、
残っているのかどうか、とても気になるところです。(^-^;
急いでお店の前まで来てみると・・・
到着した時に . . . 本文を読む
2017年2月21日、「居酒屋 小滿」に行ってきました。
高田馬場にある気になるお店へ。
向かったのは「居酒屋 小滿」さん。
OPENは2017年1月4日。
駅から近く、便利です。
居酒屋とのことですが、昼でも夜でもバリバリラーメンを提供しています。
▼ ラム骨塩ラーメン 半チャーハンセット（900円） ▼
セットにしました。
まずチャーハンが . . . 本文を読む