地図：神奈川県秦野市栄町5－16駐車場：無し（周辺にコインP）営業時間：11：30～14：30 18：30～23：30 金・土 18：30～23：00電話番号：0463-84-1335定休日：不定休
秦野の路地裏にある居酒屋兼のラーメン屋さん。京都背脂ラーメンの晄に行ってきました。
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事務所出際にコレ見ちゃったのよね。
［16_040］
というわけで2日と開けずに西武新宿線上井草…『中華そばBEAST』。店頭告知。即入店。券売機、昆布油そば(￥800)のボタンをポチッとね。出来上がりをお待ちする間は缶ビール！ ザーサイ小皿付き。先客1人、後客1人。
ほどなく提供…昆布油そば。昆布油のほのかな甘い香り。昆布つゆ効果か和風テイスト…ですがモッチリ太麺にネ . . . 本文を読む
訪問日時:2016/02/01 19:05あるパーティがあったけど、話してばかりで食べられなかったので、帰りに一杯。開店以来徐々に電飾が派手になっていったのよ。。そして、常に人が入っているのよ。。流行って良かったなあ、と思う。今日もらーめん並。風格、感じなくもない。。。スープおいしいけど、少し焦げ臭を感じた。酒井製麺、ずずっとね。また来てみよう。お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。実食感想 . . . 本文を読む
みそたつらぁ麺
（豚骨＋味噌 730円）
★★★☆
スープは豚骨ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キャベツ,ニンジン,煎りゴマを使用。
このお店は川西池田にある『味噌之達人』の支店にあたり、箕面にあった『九州ラーメン 大名 本店』跡地に１月３０日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度に適度の油分を加え、別皿の３種の煎りゴマの香ばしい風味をア . . . 本文を読む
麺友さん達の和歌山・有田詣でが続いており、
取り急ぎ、黒帽子も訪問しておかなくてはと、和歌山県有田市に向いました。
行先はもちろん、食べログ日本一と評価されているラーメン店です。
お店に到着すると、麺友さんの姿がありました。(^_^;)
一人は、昨年、このお店のラーメンを150杯以上食べられた
大阪在住なのに、和歌山県民と呼ばれている熱烈な清乃さんファンの方で . . . 本文を読む
1月23日(土)の昼に錦糸町の真鯛らーめん 麺魚に行きました。真鯛を使ったラーメンで既に食べているラーメン仲間から良い評判を聞いていたこともあり、とても楽しみにしていました。
13時頃着きましたが、10人待ちで40分くらい待って、入店することが出来ました。自分がお店を出た頃も、10人以上の待ちが出ていましたね。人気が凄いですね。店内に入ると鮮魚系の香りがしっかりとしていて、楽しみになりますね。
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月末が週末だと月初は忙しいやね・・・。でも、時間を見つけて食べ歩きに向かってみるよ♪本日ＯＰＥＮのお店で、何となくらーめんの画像から気になってたもんでね。お店は路地を入った少し分かりづらい感じですが、居抜きとかではなく設備やお店作りから新しく、想像してたよりも広く長いカウンター席の店内に入ります。券売機のメニューには、にぼしそば、特濃にぼしそば、中華そばとあり、同行者が中華そば（７００円）をチョイ . . . 本文を読む
2016年1月19日 24杯目【濃厚真鯛らーめん 850円 真鯛雑炊丼 小 200円】今月オープンしたお店です。 まるは＠京成大久保の支店だそうです。 11時開店と同時に入店しました。 カウンター8席前後。 メニューは、真鯛らーめん（清湯）、濃厚真鯛らーめん（白湯）、鯛油そば。 店内は、鯛の香ばしい香りが漂っています。 もう一口スープをのむと、鯛～！！！ 物凄いです！！ 少しエグミを感じますが、そ . . . 本文を読む
2016年1月20日 25杯目【ラーメン小 700円】今年初二郎です。 11時に到着。 僕で5番目、1ロット6人なので、なんとかファーストロットでいただけそうです。 開店10分前くらいにあけていただきました。 ありがたや！ ありがたや！ ニンニク少しでいただきました。 今日のスープは、あっさり目。 カネシが目立つので、動物系が弱めなのかな？ 豚は、いつものようにう柔らかいです。 ひばり二郎は、それ . . . 本文を読む
2016年1月21日 26杯目【富山ブラック元味 780円 ご飯 100円】ラーメン王の石神さんが、地方のラーメン屋さんを厳選し紹介するお店です。 今回は第5弾、富山ブラックの紹介です。 お店は、元総合格闘家小路さんのお店です。 石神さん→小路さんの修行先渡辺樹庵さん→小路さんというルートなのでしょうかね？ メニューは、富山ブラックの元味と出汁を重視した食べやすくなっている？新味とがあります。 1 . . . 本文を読む