2023.11.12 今日から、赤ワイン事始め。

三宮センター街に、小さな古本屋がある。

その店頭のワゴンの中の本を見るのが、いつもの私の楽しみである。

先日、１冊１００円で買った本の中で、とても面白い本があった。

白澤卓二さんの「100歳までボケない101の方法」である。

この本は素晴らしい。沢山の有益なことを教わった。

もちろん、若い人にも、今後の健康法として、大切なヒントが詰まっている本だと思う。

その中で、赤ワインを飲むことを、強く推奨されていた。

赤ワインのポリフェノールが、とても身体に良いとよく聞く。

でも、私は、赤ワインは、苦手派であった。

なんか、渋いような、胃にキツイような感じがしていた。

だから、赤ワインを買うことはほとんどなかった。

でも、挑戦してみよう。

そう思って、国産で、酸化防止剤無添加で、且つ甘口のものがあるか聞いてみた。

あった！

私は，ワインは、５〜６千円はするのだろうとおもっていたが、これは１500円程と、

意外に安い、嬉しい。

１８年前、この家に引っ越ししてきた時、おしゃれな栓抜きを見つけて、買っていた。

どこかの、ヨーロッパ製であった。

これを使ったかどうかは、忘れた。

今回、これで、開けてみた。

すると、魔法のように、スルスルと開けられた。

昔、栓抜きで苦労した覚えがあるが、意外や意外、これは優れもの。

昔は、専門家が開けていた時代があったように思う。

でも、これを使うと、子供でも開けられる。びっくりした。

さて、お味は？

お酒は、甘口しか飲めない私だが、意外に美味しかった。

これから、毎日、夕食時に５０ccぐらいを飲むことにしたい。

（夕食）

今日の追加の１品はゆでかぼちゃ（岩塩をつけて食べると、超美味しくて、感動）

他は作り置きの「牛肉と玉ねぎの炒め物」など。赤ワインと共に。

かねてより、赤ワイン、赤ワインと散々聞いていたが、そうは言ってもねえ、苦手

なのよねと、よそごとのように思っていた。

しかし、赤ワインと言っても高価とは限らず、しかも美味しいことを知った。

今回買った本に触発されて、「赤ワイン摂取」のスタートを切ったことは、本当に

良かったと思う。

ま、言うなれば今日は、私にとって、「サラダ記念日」ならぬ「赤ワイン記念日」かな？

１８年前、神戸から今の家に引っ越した時、記念にこのワインの栓抜きと、同じ

メーカーのウサギの形の楊枝入れも買った。

ウサギの耳を、上へ持ち上げると、爪楊枝が出てくる。

カットした果物や小さなお菓子を出す時、この子を添えて出すと便利。

買った当初、遊びに来たSさんが、「百貨店で、良いなと思って見ていた子達が、

ここに来たら、居たのでびっくりした」と、喜んでいたことを思い出す。