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2023.11.04 老舗昆布屋の社長さんに、いろいろ教えてもらう。


今日は、久しぶりに、神戸大丸へ行く。
すると、大阪の老舗の昆布屋、長池昆布さんが出店していて、そこへ居た人は、社長さん
本人だった。
私は、昆布好きで、自称昆布礼賛者として、いろいろ信じるところがあったが、社長に
言わせると、私の考えはほとんどが思い込みで、間違った意見であるらしかった。
いやはや!



(夕食)
鯛の塩焼き(すだち添え)、蓮根のカレー炒め、オクラのおかか和え、とろろ(刻み海苔、
わさび)、まつたけご飯、お酒(残り少なくてお猪口に2センチほどしかなかった)

なるべく魚を食べるようにしたいと思って、神戸大丸で鯛の切り身を買ってきた。



今日の装い。
今日も、昨日に続いて、暑い日であった。
もう、白っぽいものは寒そうなので、着れないなと思っていたら、また、暑くなって
くれたので、大好きなこの白っぽいトップスを着てゆく。

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