2023.11.25 柿なますとエビと野菜のバジル炒め。

柿なます・・・大根の千切りと柿の細切りを酢の物にしただけ。

　　　　　　　これが、抜群に美味しかった。

　　　　　　　酢の物なので、１日目よりも、翌日、そして翌々日の今日、

　　　　　　　益々美味しくなった。

海老と野菜のバジルソース炒め・・・これは，既製品。

　　　　　　　（大丸芦屋の鮮魚売り場にて約500円。）

　　　　　　　海老と野菜がバジルソースで漬け込まれている。

　　　　　　　家ではそれを炒めるだけ。美味しくて、香りも

　　　　　　　良くて、イタリアンかフレンチレストランの様な味。

　　　　　　　ぷりぷりの海老も沢山入っている。

　　　　　　　手抜き！　安い！　美味しい！

　　　　　　　その３拍子が揃っている。　　　　　　

　　　　　　　私は、今後１週間に１度は、これを買いたいと思っている。