2023.10.09 祝日、スポーツの日。

今日は、スポーツの日で、祝日。

玄関の万年青、３鉢。

数年前に、先代の万年青の根がダメになったので（１４年で根が腐るらしい）、その

時点での新芽３本を、３つの鉢に植え替えた。

手前から、長男、次男、三男である。

どうかな？よく育っているのかなとドキドキしていたが、植木が趣味のお隣の奥さんに

よく育っていると褒めてもらった。ほんと〜？よかった。ほっとした。

リュージさんの　「煮物（豆腐煮込みの卵とじ）｜料理研究家リュウジのバズレシピ」

を真似て、つくって見た。

（https://tuberecipe.com/recipe/11894/detail）

（夕食）

豆腐の煮物の卵とじ、ほうれん草おひたし、牛肉の時雨煮（作り置き）、枝豆、

黒豆ご飯、お酒、

黒豆ご飯は、煮ておいた黒豆を、ご飯の出来上がり間際に加えた。

煮た黒豆は、あまり日持ちがしないので、早目に使いたい。