2022.08.22 懐かしい鱧の卵を見つけた。

何を隠そう。

外出しない2日間、このマンゴジュースのことを考えていた。

マンゴジュースは７００円もするので、高そうだけれど、実際コーヒーは５００円、

また５５０円なので、あとわずかに１５０円足すと、この７００円のマンゴジュース

が飲める。

コレは抜群。今日も美味しかった。大満足。

先日、百貨店で鱧の卵を見つけた。懐かしかった。

私は、子供の頃から、鱧の卵が大好きだった。

買おうかと思ったけれど、それが、少し売れ残り感があったので、諦めて帰ってきた。

それで、今日、改めて百貨店に買いに行った。

最後の１パックが残っていた。

一目見て、大変上質だと分かった。嬉しかった。

昆布出しで煮て、溶き卵でとじて、三つ葉を散らした。

美味しくて満足した。

大昔、神戸の森市場に蒲鉾屋さんがあって、素晴らしい蒲鉾を作っていた。

季節になると、店頭に鱧の卵が竹の薄板の入れ物に入れて、売られる。

それを見ると、大喜びした。

鱧の卵は、本当に美味しい。そして、私にとって、大変懐かしい食べ物である。

今日は、幸せであった。