2021.10.09 果物

もうすぐ、我が家での麻雀会がある。

果物など、少し用意しておこうと思って、先日買ってきた。

今日、グレープフルーツを剥いたのは、その果皮で、マーマレードを作りたかったから。

剥いて、果肉を食べてみると、この果肉は、酸っぱかった。

こんなに酸っぱい果肉の果皮は、マーマレードにして、美味しいのかと、少し心配になる。

マーマレード作りは、明日、もう一個のグレープフルーツを剥いて、２個分の皮を

まとめてから、作ろうと思っている。

別にピンクのグレープフルーツを買ってきているので、もしそれの方が甘ければ、

それを使って、麻雀会の時に、こんな感じで、出してあげようかなと思っている。

（今日の昼食）

昔は、グレープフルーツを剥いたものを、よくサラダに使っていた。

昼食にも、夕食にも、よく使っていて、私は、これが大好きであった。

そんなことで、今日は、久しぶりの爽やかな昼食となった。

なお、グレープフルーツの剥いたもの、酸っぱいどころか、その美味しかったこと。

あまりの美味しさに、剥いたものぜ〜んぶ、食べてしまった。

◎やっぱり、これは私の大好物に間違いない！