麦秋の風景

霞ヶ浦周辺の小麦が色づき、「麦秋」の風景です。ウクライナ問題から国内産小麦の生産増加が期待されていますが、霞ヶ浦周辺では、写真のような麦畑は、まだ残っています。地元産の小麦で作られる「うどん」や「天ぷら」はとても美味しいです。来年は作付面積も増えることを期待しています。写真は5月25日に撮影しました。