ﾋﾗﾀｹ（平茸）

いよいよ食用にできるキノコを紹介します。美味しいことで知られる「ヒラタケ」です。秋になると鍋などに入れて美味しくいただけますね。栽培されているので食料品店でも人気のあるキノコの一つです。原木栽培には、ブナやサクラの木が使われるそうです。公園にあるモミジやトチノ木等の幹や根元にも発生する身近なキノコのようです。写真は10月5日に撮影しました。