収穫記録 １２月（ツルムラサキ・小松菜・ゴボウ・ニラ・チンゲンサイ・ネギ・コハコベ）

【ツルムラサキ】

・ツルムラサキ_緑茎種：ビニ黒ポット5/12種蒔き→物干しエリア　移植
・ツルムラサキ_緑茎種：プランター5/25種蒔き→中の台　移植

・(12/ 2)　 　６４ｇ：（物干）
・(12/ 9)　 １３０ｇ：（中）
・(12/12)　 　５４ｇ：収穫終了（物干）
１２月計　　２６０ｇ　

１２月になると大葉は歯ごたえがあってワカメのような食感、酢醤油がよくあ
う。あと１ｋｇでも２ｋｇでも収穫できたけれど冬に食べても大丈夫なのかな
あという不安があって控えた次第。モロヘイアのように種や莢が毒なんてね。
大丈夫だと分かればどんどん行きますが。霜が降りて葉が傷み始めたので終り。

２０１７年　２，８５６ｇ　７月～１１月
２０１８年　２，４１７ｇ　７月～１２月

【小松菜】
・コマツナ：9/8 物干しエリア 9/25 プランター 種蒔き　堆肥北？

・(12/ 5)　 　６３ｇ：（堆北）
・(12/ 7)　 　３０ｇ：（プ）
・(12/ 8)　 　２２ｇ：収穫終了（プ）
１２月計　　１１５ｇ：

堆肥北エリア、いつ蒔いたんだろうね。小松菜は終了、それからは正月菜にバ
トンタッチのはずなんですが。

【ゴボウ】
・ゴボウ（庭で採れた種）：一昨年9/18西の台　中の台　直蒔き、
　他にも飛び散りあちこちで芽を出す

・(12/ 4)　 　 ６ｇ　２本：（西）
・(12/15)　 ９９ｇ　１本：（堆北）
１２月計　１０５ｇ　３本：

堆肥北エリア、太いのがまっすぐ下に伸びてとても掘り起こせず途中で折った。
周りのソラマメとかニンニクの根を痛めてもいけないので。

【ニラ】
庭に自生。中の台、物干しエリア他

・(12/ 7)　 　５５ｇ：（庭の東側）
・(12/14)　 　２８ｇ：（庭の東側）
 １２月計　　　８３ｇ：

物置の東側、以前からニラが生えているところ。ブルーベリーとかミカンの枝
が元気で近づきがたい。

【チンゲンサイ】
・チンゲンサイ：野菜プランター9/25 堆肥北エリア10/7　種蒔き

・(12/ 1)　 　２０ｇ：（野）
・(12/17)　 　２４ｇ：（野）
・(12/27)　 　２９ｇ：（野）
・(12/30)　 　　４ｇ：収穫終了（野）
 １２月計　　　７７ｇ：

何とか年間１ｋｇを達成。嬉しいね。でも冬、春野菜なので今終了してしまう
と今年が厳しい。

【コハコベ】
庭に自生。まず元気のいい堆肥北エリアから収穫

・(12/ 4)　 　４６ｇ：（堆北）
・(12/ 5)　 　３０ｇ：（堆北）
 １２月計　　　７６ｇ：

一昨年かな、コハコベを放置していたらニンニクが埋もれて茎から腐ってたな
んてことがあったので今年は先手先手で収穫して炒めたり、干してしまおうと
思います。