【コハコベ】
・庭中に自生え
・(3/ 5) 120g:(西)
・(3/ 7) 107g:(西)
・(3/ 8) 103g:(西)
・(3/ 9) 85g:(西)
・(3/10) 111g:(中)
・(3/13) 95g:(中)
・(3/14) 67g:(物干)
・(3/15) 92g:(中)
・(3/17) 91g:(中)
・(3/18) 144g:(中)
・(3/19) 80g:(西)
・(3/23) 86g:(西)
・(3/24) 67g:(中)
・(3/25) 2,590g:乾燥(西)1380(中)890(堆北)320
・(3/26) 361g:乾燥(中)289(物干)72
・(3/27) 136g:プランター置き場付近(庭)
・(3/28) 45g:(物干)
・(3/29) 59g:(西)
・(3/30) 1,070g:乾燥(西)1000(中)70
・(3/31) 85g:(中)
合計 5,594g:
コハコベが勢いを増し花を付け始めたので収穫も本格化。コハコベが蔓延って
いる4月末辺りまでは肥料も種蒔きもままならない。肉や他の野菜と一緒に油
で炒めて食べる。茎の繊維が噛み切れない時は吐き出し肥料に回すけれど、3
月中はまだ柔らかくてほとんど食べられる。猫の糞を見つけては西の台の一ヶ
所にまとめた、その辺りのが特に発育良くて柔らかい。
乾燥したのはコハコベ茶に。庭からのでドクダミ茶も作るつもり。