はじめての・・・

ブログ10年目…庭、踊り、ウォーキング、ギター、ゲーム

野菜の収穫 4月後半 等

2014-04-28 19:00:00 | 庭先にて_収穫祭

まだ生ごみのなまなましい堆肥エリア南半分の上に土を被せ野菜エリアに仕立
てる。ビニ黒ポットセルに3月15日種蒔きした分より、カブ、大根、エンド
ウを苗を移植。昨年アスパラガスを買って鉢植えしていたのも移植(4/3)。3本
茎が伸びてる。堆肥エリア中央部分は干乾びた長薯と生姜、痛みかけた薩摩芋
を芽が出れば儲けものという感じで埋める(4/25,26)。底に鰤(ブリ)のアラが
あるのを野良猫に嗅ぎつけられて2度掘り返される。日数経っているけれど腹
痛にはならないのだろうか。北側は堆肥エリアのまま残すけれど近くでギボウ
シが復活して新芽を出してるので注意しなくては。

【ビニ黒ポットセル】
・シシトウ・改良ししとう :3/15種蒔き 発芽
・カブ・はつか大根 赤い瞳 :3/15種蒔き 元堆肥エリア、西の台に移植
・オクラ :3/15種蒔き 3/28元堆肥エリア、中の台に移植
・大根・はつか大根 ミニこまち :3/15種蒔き 元堆肥エリアに移植
・エンドウ・つる有スナック えんどう :3/15種蒔き 元堆肥エリアに移植

・トウモロコシ・ハニーバンタム :4/11種蒔き 3/28中の台に移植

【プランター】
・正月菜 :3/15種蒔き 随時プランター、野菜プランターに移植
・小松菜 :3/15種蒔き 同上

【大根】
元堆肥エリアに移植した大根とカブ、育ちが良くて間引きをする。前回のプラ
ンター育ちより期待ができそう。
*袋の説明書を読んだら大根、カブともとっくに収穫時期にきている。大きく
育ったのからどんどん採ればいいんだね。(4/29)
・(3/15) はつか大根 ポットセルに種蒔き後、元堆肥エリアに移植

・(4/20) 10本 40g:間引き・初収穫・丸ごと味噌汁(元堆肥)
・(4/27)  2本 38g:(元堆肥)
・(4/29)  5本155g:本体(根)は漬物、葉は味噌汁(元堆肥)
・(4/30)  3本100g:(元堆肥)

【カブ】
*名前通り丸くて赤い。(4/29)
・(3/15) 赤い瞳 ポットセルに種蒔き後、元堆肥エリア、西の台に移植

・(4/23) 4個 35g:間引き・初収穫・丸ごと味噌汁(元堆肥) 
・(4/27) 3個 42g:(元堆肥)
・(4/29) 5個 85g:(元堆肥)

【キャベツ】
中の台のキャベツ、始めは4本しか目に付かなかったけれど意外に小さいのが
沢山育っていた。軸は糠漬けに。

・(9/6)他ポットセルに種蒔き後、プランターから中の台に移植

・(4/16) 2個  60g:収穫終わり(プ)
・(4/24) 1個  11g:取り残し分(プ)
・(4/25) 5個  20g:取り残し分(プ)

【人参】
野菜プランターでも難しいのかなあ。茎部分の糠漬けは結構おいしい。食べか
すが残るけれど。
*野菜プランター、小松菜・正月菜の為に場所を作ってあげないといけないか
らね。根茎は葉と一緒に炒めたり糠漬けにしたりする。(4/29)

・(9/6) 黒田五寸人参 野菜プランターに種蒔き

・(4/18) 3本 140g:(野)
・(4/22) 3本 100g:(野)
・(4/29) 7本 110g:1本1gのもある(野)

【ニンニク】
昨年、庭で収穫食べ残し分を西の台、中の台、プランターに植える。ラッキョ
ウサイズでまだ早いけれどプランター活用の為収穫、葉茎ごと炒めて食べる。
*連休に入りダンスも小休止で心置きなくニンニクが食べられる。

・(4/18) 1本 12g:初収穫(野)
・(4/23) 1本 19g:(野)
・(4/28) 1本 13g:(プ)
・(4/29) 1本 34g:西の台間引き・初収穫(西)

【ニラ】
野菜中央エリア(中の台)南側のニラエリアより庭のあちこちで自生えで伸び
ている方のが立派。でもドクダミが勢力旺盛で負けている。

・(4/17)  75g:
・(4/18) 100g:
・(4/19)  70g:
・(4/22) 130g:
・(4/23)  63g:
・(4/28)  93g:
・(4/29) 100g:雨の中収穫、立派だけれど食べかすが出来る(中)

【コハコベ】
乾燥させて一年分の歯磨き粉はできたので最近のは炒めて食べるために収穫。
おいしいけれど茎は食べかすになる。

・(4/16) 275g:歯磨き粉用
・(4/18) 165g:
・(4/19) 150g:
・(4/26)  48g:
・(4/28)  20g:いよいよ食べ納めかな

【庭図】

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●◎☆☆☆■■★★■■■■■■■■■■■■□□□□
●◎●☆☆■■★★■▲▲■■■☆☆☆■■■□□□□
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上が北、南側、西側に道路・東端物置(□)東側は隣家の敷地

●樹木:山茶花(垣根)・他 
▼果樹:柿・他 
◎池(西側)・水槽(桜の近く)
○堆肥エリア :
▽草花エリア 
☆★▲野菜エリア

★元堆肥エリア:(南)エンドウ・ダイコン・カブ・ネギ・アスパラガス
   /(中)長芋・薩摩芋・生姜・オクラ
☆西の台:ニンニク・ジャガイモ・カブ・タマネギ・ネギ
☆中の台:ニンニク・ネギ・菜の花(カブ)・ニラ・トウモロコシ・オクラ
☆物干しネット:エンドウ
▲プランタ-/野菜プランター/ビニ黒ポットセル 

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