ニンニク試食

庭の西野菜エリアのニンニクの葉っぱの色が少し黄ばんできて心配、栄養不足
なのかなあ。３本抜いてみたけれど、ヒゲ根がいっぱい伸びていて思ったより
元気そう。でも全然根元が膨らんでない。逆に植えたときよりスマートになっ
ていて臭いをかがないとネギと見分けがつかないよ。今の時期のタマネギと一
緒かな。まるごと鉄板焼きにして夕飯で食べた。お酒も一緒。根っこはバリバ
リして筋が残る感じでちょっとお勧めできません。青い葉っぱおいしい。白い
茎の部分、ぬるんとしてすごくおいしい。そして付け根の本体部分、ぬるんぬ
るんでめちゃおいしいです。これからも間引きしながら食べ続けよう。ニンニ
ク臭が残るけれど年末でお稽古事もないからいいや。

　□●▽■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
　□●■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
　□●■◎☆■■☆☆■■■■■■■■■■■■■■■■
　□●▽◎★★■○○■■■■■■■■■■■■■■■■
　□●■▽★★■○○▽▽☆☆▽☆☆☆☆■■■■■■■
　□●■▲■■■▽▽▽▽▽▽▽☆☆☆☆■■■■■■■
　□□●●■■■■■■■■■■■▽■■■■■▽▽■■
　□□□□●●●●●●●●●●●●●●●●●●●□□

上が北、東側は隣家の敷地、南側、西側に道路（□）

●垣根（主に山茶花）　▲柿
◎池　
○堆肥エリア
▽草花エリア
☆野菜エリア ★ニンニク他

【タグ】!gニンニク