■今日からは空港の弁当「空弁」です。
【鮭といくらの親子丼ぶり】
新千歳空港の空弁、「鮭いくらの親子丼ぶり」は、掛紙を見ただけで中身が想像できるほどストレ－トなネ－ミングである。
円形で強度がある漆器風のプラスチック製容器を、商品名や中身の写真を印刷したボ－ル紙の枠にはめている。
中身は酢飯と、ふた付きの透明トレーに収めた鮭ルイベ漬けにいくらと鮭フレ－クや海草類。
味はどれも良好だ。
【かにつつみ】
赤ジソの香りがカニの風味のアクセントになっている「かにつつみ」は、新千歳空港の空弁。
かわいらしい巾着袋に入った新千歳空港限定の空弁。タラバガニのほぐし身、棒身を盛り付けたカニめしを、熊本産の赤ジソで包むように容器に収まっているのでこのネ－ミングになった。
注文するとその場で調製してくれるので、シソの風味、カニの味わい、ご飯の軟らかさと、三拍子揃った出色の出来映え。出張帰りのビジネスマンに絶大な人気を誇る。
