自慢のボンゴレ

パスタの女王と妻がいうところの「ボンゴレ」
これが10月13日の夕食となった。

この日は、贅沢にアサリを購入。
にんにくは、青森産を使用した。



水は一滴も使用せず、ワインとオリーブオイルのみ。
ちなみに使用したワインは、「はこだてわいん」である。

副菜は、ハムと野菜のコキール。
コーンの味が効いている濃厚なものだった。

もちろん、ワインもいただいた次第。
ゴージャスなウチディナーに感謝である。

かぼちゃの季節

ハロウィンが近いからか
かぼちゃの食品が多くなった。

菓子パンもその例にもれない。
写真は、日糧製パンの「美瑛かぼちゃデニッシュ」だ。



ほんのりとした甘みが魅力だった。

これは、10月12日の夜食である。

休日にこそカップヌードル

10月13日の昼食は、日清のカップヌードル。



カップヌードルと呼べるのはカップヌードルだけ・・・というキャッチコピーがあったが、確かにそうだと思う。
僕が信じて疑わないのが、この味こそ、「日本人が愛すべき味なのですよ」という日清食品のメッセージだということ。
しばらくぶりに食べると懐かしいと感じるのは、まぎれもなき青春時代をカップヌードルで過ごしたからだ。
発売当時からみると具も量も多くなったが、お湯を注ぐだけというコンセプトこそカップめんの真骨頂であると思う。

ここでいいわけだが、さすがにこれだけでは満足しないので、妻特製の味玉を一緒にいただいた。

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