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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは
地元ふじみ野市の麺屋さん、中華そば田家ふくふくさんです(^。^)y-.。o○
場所：〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐1 １F 電話番号：049‐293-6933 営業時間：11：00～21：00
定休日：主に水曜日（店内とSNSで告知有り）席数：14席喫煙：ディナータイムは喫煙可能 駐車場：無（隣にCPあり5台分）
アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分 ベビーカーでの入店OK 開店日：2015年4月4日
備考：情勢一人でも入店しやすいカフェ空間、厳選素材を使用した無化調スープ、安全安心をモットーにお客様へ提供してます
2017年5月22日（月曜日）20時30分訪問
。先客さん1名、後客さん3名の閉店近い時間帯の訪問です
のんびりもしてられないので先ずは濃いめのレサワとメインの鯵煮干あさり塩そば850円に何時もの様に自慢の味玉100円を
今回は浅蜊の殻入れの小皿もしっかり付いて来ました
鯵煮干の香りと浅蜊の香り
魚介満載の出汁感はこの手のスープ好きには溜まりませんね
トッピングの三つ葉は高級料亭の〆の雑炊等々の様な何とも美味しいマッチング
和風な魚介出汁にぴったりの石臼挽き風の全粒粉入りの細麺も相性抜群
時間が無かったので早々に頂き退散と相成りましたが
次なる限定麺も近々ＳＮＳにて告知されるとの事、まだまだ目が離せない此方のグループ店
どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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