にほんブログ村 
今日も応援のクリック、ぽっちっとお願いします
麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは2013年9月20日にオープンした地元・ふじみ野市の
颯龍麺（ＳＯ－ＲＹＵＭＥＮ）さん
住所：〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡5‐1‐10 電話番号：049‐293-5505 営業時間：18：00～4：00
定休日：火曜日 2105nenn席数：カウンター席7席 2人掛けテーブル席×２ 喫煙：喫煙可
駐車場：無（お店から向かって左斜向かいにＣＰ在り） アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分 開店日：2013年9月20日
2015年10月21日（水曜日）20時52分訪問
実は前日の此方の定休日にも左記に乗せた記事でも書いてますが
川越の麺処福吉極さんでも逢っているので、三連荘で逢ってます( ..)φメモメモ
そして、今宵は珈琲と雑貨のお店「オレンジ」さん同様、クリスマスケーキの営業です(笑)そんなこんなで、極の松吉店主さんとも
繋がっています、此方がオープンして間もなく左記の店主さんとも伺った事もあります
中一日の訪問、20時52分先客さん1名
今宵はまったりしちゃいました(#^.^#)先ずは烏龍杯を頂きます、併せてラー油で頂く普通の焼餃子も注文です
ちょっと大きめのシンプルな焼餃子
何時もの鰹節とマヨネーズで頂くのも美味しいのですが、偶にはラー油で頂きます
以前有った餃子焼きと言うメニューは最近は封印しちゃったけど、面白いメニューだったと(笑)懐かしい
餃子も平らげて、次のメニューはハーフ＆ハーフでは無く、ふっくら蒸し焼売を注文
併せて頼むのは定番の青林檎サワー
〆のメインの麺は先日来提供が始まった豚骨スープのメニュー
この日はデフォのままで頂きます
豚骨を扱うのは初めてだと言う店主さん
臭みも無く豚骨の甘味の有る独自のスープで、美味しく戴ける物です
お弁当ではお馴染みの茎若芽、此方の店主さんのあオリジナルの栾も中々面白いお店です
そして前回より嗜好の物に仕上がった半熟味玉・・と言うか、半熟の颯龍煮玉子
新光製麺さんの極細麺に自慢の長栾を絡ませれば、颯龍麺の本領発揮(笑)
遠くの方に磯の香りも感じる麺の出来上がり
前回の時は辛味アップバージョンだったので、その極細麺の茹であがりも何ら気にはなりませんでしたが
今回のデフォでの注文、後半緩さを感じたので、次回は麺硬めで頼みましょうかね～
どうも御馳走様でした
又来ますね(^_-)-☆
・・・って、〆のラーメンの〆にナント、檸檬サワーなんて頼んじゃってました(笑)
4か月の禁酒期間以降、身体からアルコールが一日も抜けてませんね～。
先日貰った健康診断の結果、全てに於いて健康値を弾き出しましたが
休肝日も必要ですよね(笑)
アクセス
トータル
ランキング
