ゴマ味噌ラーメン＠「みなとや」

感覚的にはついこないだ行ったつもりなんですが、前回は9月の終わりごろ、昼営業は一ヶ月半ぶりになります。その間に昼限定が「ゴマ味噌ラーメン」になってました。もう提供しはじめてから一ヶ月ほどになるそうです。季節にあわせてリリースされる限定商品ですけど毎年なにかが進化しているのが楽しみです。

「ラーメン　みなとや」
神戸市兵庫区西出町２７
０９０－４２９９－３３５４
昼営業１２：００～１４：００

夜営業は曜日によって差がありますのでご注意ください。
１８：００～２６：００（月、火、水、金、土）
１８：００～２２：００（木）
１８：００～２４：００（日）
（日の昼営業）（祝）休み
このへんです。



昼限定のメニュー板、ひさしぶりに行くとこれが何か楽しみです。



ゴマ味噌ラーメン、600円。



とろみのあるスープは熱々でピリ辛、あったまります。



この麺がスゴイです。軽くウエーブをつけられた麺はつるつるというよりはゴワッとしているのですが、かみしめると反発してくる食感がたまりません。



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