台湾味噌ラーメン ＠ 「ラーメン みなとや」

つい先日、「海苔潮ラーメン」で春の前ぶれを感じたところなんですが、今回の昼限定はなんと「台湾味噌ラーメン」、まるで季節が逆行したみたい・・・完全に意表をつかれました（笑）台湾ラーメンとは名古屋圏で提供されている辛いラーメンらしいですが、そこにさらに味噌を足すしつこさ（笑）というかワイルドさ、みなとやのラーメンのイメージからすると、だいぶとジャンキー。よい意味で裏切られたような気がします。ただこの限定の提供は短いそうですので、ご注意を。

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「ラーメン みなとや」
神戸市兵庫区西出町２７
０９０－４２９９－３３５４
昼営業１２：００～１４：００

夜営業は曜日によって差がありますのでご注意ください。
18:00～26:00（月、火、水、金、土）
18:00～22:00（木）
18:00～24:00（日）
（日の昼営業）（祝）休み
このへんです。



限定のメニュー。



台湾味噌ラーメン、650円。



茹であがった麺の上にスープとともに煮込んだ野菜、豚バラのブロック肉がどっさり。さらに調味油（ラー油？）が回しかけられ、最後にキザミネギがのります。



この長いのは骨付きバラ肉！



どろりとしたスープを麺が引き上げます。辛さはそう感じないのですが、食べるにしたがい汗が。にもかかわらずワシワシといっちゃいます。なかなかワイルドな一杯です。

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