めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

そば定食 @ 「生蕎麦丸亀 上沢店」湊川トンネル西

2011-01-10 07:29:04 | うどん・そば
職場からの帰り道のとっかかりにあるおそば屋さんです。このへんではもう老舗中の老舗、もとは新開地にありましたけどだいぶ前に上沢通に引っ越してきた(たぶん)んですね。(余談ですが、新開地には「幸福そば」もあったんですが、閉店してしまいました、美味しかったんですけど)たまにしか来ないので、いつも定食ばかり食べてしまうのですが、カレーそばなども気になるところ。あと、丼にプラス200円でそば、うどんのセットになるので、うんと空腹なとき一度チャレンジしてみたいです。

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「生蕎麦丸亀 上沢店」
神戸市兵庫区上沢通2丁目3-1
078-511-3326
11:00~19:00(LO18:30)
(日)休み (祝日営業)
このへんです。



そば定食、650円。



定食のそば、うどんはきつね揚げにだし巻き、天かす、おぼろ昆布がのった豪華版です。ふつう定食だとちょっとチープなトッピングになることが多いですが、ここのは単品よりグレードアップしているのがウレシイです。



ここのは更科系の白いおそばです。そばはすべて注文してから茹がくので、いつもシャキッとした食感が味わえます。



おにぎりが3ヶ、パシッと炊けた美味しいご飯なので、それだけでも充分なんですが、おかか、海苔の佃煮、梅干しが入っています。



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (スカパラ@神戸)
2011-01-10 11:18:58
この出汁に浸した玉子焼き旨いよね(笑)
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Unknown (龍太郎)
2011-01-10 16:34:44
>ス師匠

ほどよくぬくもって旨いですねぇ、師匠は三宮店ご利用でしたね。
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