先週の日曜日
行ってきましたよ
カネテツデリカフーズの蒲鉾体験
もちろん、お仕事の流れですのであしからず・・・
決して、受験生が頑張っている中
遊びで行ったわけではありませぬ
団体旅行（？）のオバサマ達に混ざって
蒲鉾板にねり魚を張り付けていく作業
思った以上に難しい
前方でレクチャーしてくださる会社の方は
凝られる方は魚の形やハート型などにされますよ～
と教えてくれるのだが
スーパーに並んでいる一般的な蒲鉾のかたちに整えるのが精一杯
機会があればリベンジしたいがなかなか難しい
蒲鉾に続きチクワ
よくテレビなどでみかける
棒に巻きつけて回転させながら焼くタイプ
いやいや
棒に巻きつける作業に悪戦苦闘
大きなまな板のような調理台の上にある材料を
左手に棒
右手に包丁のような道具を持ち
切り込みながら棒に巻きつける
あのぅ・・・
上手くいきませんが・・・
あまりの不器用さに工場の方
個別授業をしてくださる
なんとか巻きつけて完成！
とおもいきや・・・
スミスの手から落下・・・
オバサマ達は
とっくの前に完成させ
作業着も脱ぎ手洗い中
そのころスミスは
再度ネリネリしながら
左手に棒
右手に道具
焦っちゃうよね
まわりの参加者たちが
記念撮影や試食用のアツアツ完成品を食べている中
スミスやっと完成
自分で作ったカマボコとチクワ
そしてお土産用にアツアツのテンプラカマボコを買って帰ったとさ
工場見学や工場体験ツアー
はまりそうな予感
え～っと・・・
今日は火曜日だったっけ？？？
偶然にも
同じ苗字だし・・・
