このところ暑い日が続きますが、特に昨日は酷かったですねぇ・・・。
しかも、今日も明日も気温が下がる気配はありません。このままでは、個人的にはあまり気にしたことが無い“夏バテ”なんていうことになってしまうかもしれません。
で、唐突ではありますが、『こういう暑いときには栄養のあるものを食べて頑張ろう!』ということになるわけです。
はい、そうです、焼肉です。
まずは上タンから。

タンはくれぐれも焼き過ぎないようにしなければいけません。
やわらかくて、なかなか美味しいタンでした。

続いては、早くも上カルビです。

見るからに体に悪そうなお肉ですが、これがやめられないんですよね。
ちなみに焼肉屋さんの基本は、安い肉より高い肉のほうが美味しい、ということです(笑)
食べごろに焼きあがるとこんな感じです。

上の写真の左角に何かが見えています。
クイズにならないほど分かりやすいですが、最近流行のホルモンです。
では、カルビとホルモンをセットで食べちゃいましょう。

我ながら、本当においしそうな写真ですね(笑)
(実際にとても美味しかったです!)
続いては、一応、栄養のバランスも考えて、ハラミと一緒に野菜も焼いてみました。

このハラミも、とても柔らかくて美味しかったです。

焼肉屋さんの楽しみのひとつに、肉と一緒に食べる韓国家庭料理があります。
例えば、チヂミ。

野菜が沢山入っていて甘味が感じられる、ちょっと贅沢なチヂミでした。
是非、冷める前に平らげて欲しい一品です。
こちらはクッパです。

焼肉を食べた後のクッパ、種類はいろいろありますが、何故だか外せないですね。
勢い(何の勢いかは不明ですが・・・)に乗って、冷麺もいってみました。

こちらの冷麺は、さっぱりしていてとても良い感じです。
ちなみに、麺はこちらのタイプ。

とても食べやすくて、かなり満腹になった後でも、ツルッと食べられてしまいます。
(本当はそれが食べ過ぎの原因なんですけどね・・・)
昨日は本当に久しぶりに肉を食べましたが、どの肉もとても柔らかくて美味しかったので大変満足しました。
こういうことが出来るのも、健康があってこそですから、夏バテ以外にも、いろいろと気をつけなければいけませんね。
代々木苑
渋谷区富ヶ谷1丁目52-2 石橋ビル2F
03-3469-2941
しかも、今日も明日も気温が下がる気配はありません。このままでは、個人的にはあまり気にしたことが無い“夏バテ”なんていうことになってしまうかもしれません。
で、唐突ではありますが、『こういう暑いときには栄養のあるものを食べて頑張ろう!』ということになるわけです。
はい、そうです、焼肉です。
まずは上タンから。

タンはくれぐれも焼き過ぎないようにしなければいけません。
やわらかくて、なかなか美味しいタンでした。

続いては、早くも上カルビです。

見るからに体に悪そうなお肉ですが、これがやめられないんですよね。
ちなみに焼肉屋さんの基本は、安い肉より高い肉のほうが美味しい、ということです(笑)
食べごろに焼きあがるとこんな感じです。

上の写真の左角に何かが見えています。
クイズにならないほど分かりやすいですが、最近流行のホルモンです。
では、カルビとホルモンをセットで食べちゃいましょう。

我ながら、本当においしそうな写真ですね(笑)
(実際にとても美味しかったです!)
続いては、一応、栄養のバランスも考えて、ハラミと一緒に野菜も焼いてみました。

このハラミも、とても柔らかくて美味しかったです。

焼肉屋さんの楽しみのひとつに、肉と一緒に食べる韓国家庭料理があります。
例えば、チヂミ。

野菜が沢山入っていて甘味が感じられる、ちょっと贅沢なチヂミでした。
是非、冷める前に平らげて欲しい一品です。
こちらはクッパです。

焼肉を食べた後のクッパ、種類はいろいろありますが、何故だか外せないですね。
勢い(何の勢いかは不明ですが・・・)に乗って、冷麺もいってみました。

こちらの冷麺は、さっぱりしていてとても良い感じです。
ちなみに、麺はこちらのタイプ。

とても食べやすくて、かなり満腹になった後でも、ツルッと食べられてしまいます。
(本当はそれが食べ過ぎの原因なんですけどね・・・)
昨日は本当に久しぶりに肉を食べましたが、どの肉もとても柔らかくて美味しかったので大変満足しました。
こういうことが出来るのも、健康があってこそですから、夏バテ以外にも、いろいろと気をつけなければいけませんね。
代々木苑
渋谷区富ヶ谷1丁目52-2 石橋ビル2F
03-3469-2941
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます