今日は２４節の立秋です、暑さはいつ収まるやら。
本日発売分です。
６０年前の年末「高千穂」に乗った理由は「かもめ」の指定券が取れなかったのが理由でした。 当時の「かもめ」は京都から長崎・宮崎間で４０－１０で京都から長崎・佐世保間になり特急は「日向」が新設されます。 ブルートレインは宮崎には来てませんでした。
そばスタンドですが小学館の雑誌のレベル、原価100円もかかってないでしょう。 レザーカットのしっかりしたものにしてもいいと思います。 しかし内部の厨房まで作りこまれてるのがいいところです。 これを参考に自作することを考えてますが店の名前は決まっており「大鮒軒」。 本業は川魚料理がメインのようです。
