ここのところ
とみに秋らしいく涼しくなっています
(涼しいを通り越して寒い)
暑い暑いとひーひー言ったあの夏も
寒くなればなるで
なんか懐かしい思いも致します
秋と言えば栗
とか言って
本日の一皿
栗とは全く関係のない鯛です
鯛のお刺身をオリーブ油と柚子胡椒で和えて
かいわれと一緒に
海苔で巻いたもの
て暑いうちは良好でした血圧が
寒くなって又少し上がってきています
なので
わたしは味付け海苔で巻き
調味料は使わず。
柚子胡椒の香りと
オリーブ油の風味で戴きました
なかなか美味しい1品となりました
そろそろ
頑張って栗を剥き
栗ご飯でもしようかしら
とか
夫と
又銀杏の殻を剥いて炒めましょう
とか
食べる話には余念がありません。