花
2012-06-30 | 日記
今日
マンションの庭を歩いていましたら
見つけました！
ねじばな
愛らしい・・・
原の一か所で
密かに咲いておりました。
花言葉は
「思慕」
だそうです。
右巻き左巻き両方あり
白いお花もあるのだそうです。
別名「もじずり」
（ねじれ模様の絹織物から因んだ名前）
一方
満開なのは
アガパンサス
風で
優しく揺れています。
まだまだ暫く
楽しませてくれそうです。
今日こそは雨かしら
と
朝起きて窓の外を眺めると
降っていません。
儲けた！
と
急いで支度をしてウォーキングへ。
そして
昼間は
相変わらず
ベランダで読書。
見上げれば
夏の様な空でした。
夜も
綺麗な濃紺空で
思わずパチリ！
雲がありません。
来週は
高気圧が前線を押し上げて
湿った空気がやってきそうです。
今日は
旬の蚕豆を茹でました。
蚕豆って過保護ですよね。
剥いていると
なんか可愛い。
すっぽりと
綿毛で覆われている。
取り出した蚕豆君。
赤ちゃんの
産毛が生えているみたいです。
そしてお客様用試作品
ワインゼリー
ちょっとワインを多くしましたので
大人用です。
これに
なにかトッピングして・・
と思っています。
記：
☆ワインゼリー
ワイン 200cc
葡萄ジュース 100cc
砂糖 35g
ゼライス 5g(1袋）
レモン汁 少々
①鍋にワイン200ccの中150ｃｃと葡萄ジュース100cc、砂糖35gを入れ
温めて40℃くらいにする。
②ゼラチンは200ccの中の50ｃｃのワイン（80℃に温めた）に振り入れ
良く溶かしてから鍋に加え、かき混ぜる。
③レモンを絞る（好みで適量）
粗熱を取った後、グラスに注いで冷やす。
◎ワインとジュースの割合はお好みで変えても良いと思います。
今日はランチで
渋谷の「チーズスタンド」に行く予定だったのですが
一緒に行く予定の長女が
急に用が入って時間が足りず
明治通りメトロプラザ先のビル中
347cafeで簡単ランチとなりました。
今日も梅雨の晴れ間で
湿度も低く気持ちよいので
オープンカフェに陣取りました。
オープン部分は喫煙席ですので
ちょっと煙草の匂いが気になりますが
外なので然程ではありません。
以前
雑誌で渋谷駅近くなのに
オープンスペースにプールがあり
気持ち良いカフェ
というのを見たのを思い出しました。
プールという程の大きさではありませんが
水があるというのは
気分爽やかにしてくれます。
そして
娘から
「この前三越で
あーたま（孫が私の事をそう呼びます）の好きな
cocoちゃんのお菓子を見つけたから
ハイ！プレゼント！」
と言って渡された嬉しい品。
私はこのキャラクターが大好きなのです。
可愛いでしょう！？
小さな正方形の箱は
側面にcocoちゃん。
中身のクッキーとマーブルチョコにまで
cocoちゃんが。
勿体なくて食べられません。
取り敢えず絵のない
ブルーのマーブルチョコを一つつまみました。
帰りに寄ったヒカリエでは
クレープとゴルゴンゾーラを
チーズショップ
「JUCOVIA」で買ってきました。
私はゴルゴンゾーラに
胡桃と蜂蜜をかけていただくのが
大好きなのです。
でも
かなり
カロリー高そうなので
これを戴けるのは
何か月かに１回というところです。
今回はそれを更に
このクレープで巻いて戴こうというわけです。
さてはて
機械音痴の私が
どの程度
この親愛なるお友達と
付き合っていかれるものか
我ながら見もの！
興味津々というところです。
親愛なるお友達.........
そう
最近お友達になつた
lpad 殿。
殿とつけてしまうほど
お婆の私にとつては
畏れおおき存在なのであります。
眺めていると
私よりもはるかに
頭良さそう........
甘く見ると
しっぺ返しをくいそうな気がしてきます。
でも
仲良く付き合えば
これから更に年取って
いろいろ不自由になった私を
優しく助けてくれそうにも思えます。
今日は日本語の後
用あつて二子玉に出ましたので
ついでに紀伊国屋で
初歩の又初歩
案内書を買ってきました。
しばらく頑張ってお勉強です。
ヒカリエ
2012-06-23 | 日記
今日、渋谷ビックカメラに行くついでに
ヒカリエに寄ってみました。
openすぐは
ひどい混み様でしたので
ほとぼり冷めてと思っていたのですが
週末とあって
結構人がいっぱいでした。
６Ｆ７Ｆのレストラン街などは
すぐには入れそうもなく
結局
私は外のカフェで昼食を済ませました。
それにしても
小物
凄いです。
よくもよくも！！
という位
あります。
自由が丘の街が
四角いビルに
集合したと言う感じ。
景気が悪いの
消費税反対だのと
永田町が心配してくださるほどの事もないか・・・
と思えてしまうほど
まだまだ
日本は物が豊富です。
といはいうものの
今日は
何も買いませんでしたが
私自身も
ウインドウショッピング
（現在こういう言葉あり？？）
を
大いに
楽しんできてしまいました。
実は
今日は
その後
ちと大きな買い物をするつもりでしたので
小物までは手が出なかったのです。
ビックカメラで
買ってしまいました！
Ipad
子供と夫から貰った
誕生日のプレゼントから
かなり足が出てしまって
しばし考え込みましたが
取り敢えず
今回
スマホも先送りしたし
いっかあ！
と
清水の舞台から飛び降りました。
（大袈裟！若い人には笑われそう）
Ipadは
現在お友達にお借りしているので
トライしつつあるのですが
本は
本当に読みやすく
これから
更に年取った時
助かると思います。
海外旅行も行かれなくなったりしたら
画像でも
少しは楽しめるかな
とも思います。
勿論ＰＣでも良いわけですが
Ipadの方が持ち運びがしやすくて
気楽に使えそうです。
余談になりますが
最近お気に入りの
甘味（？）
自由が丘駅で買った
抹茶黒糖
抹茶が苦くて
美味しいです。
黒糖の大きさも程良いし。
介護
2012-06-21 | 日記
今日は
東銀座で介護保険のセミナーに
参加してきました。
介護保険制度のしくみ
や
高齢者の住まい方
それに加え
最近の介護保険の動き
等
これから役に立つであろう
お話しを聞く事ができました。
今年２０１２年より始まった
２４時間地域巡回訪問介護サービス
とか
小規模多機能型居宅介護の普及
や
複合型事業所の創設
等
まだ、
始まったばかりで
定着はしていないようですが
これからは
大分
選択肢が広がるかもしれません。
帰りは銀座まで歩き
銀座とあれば
ワタクシ的には逃せない一品
木村屋のあんぱんを数個買って来ました。
新しい種類
私の大好きな
ニューサマーオレンジの
ジャムパンが出ていました。
勿論買わないわけはありません。
ところで・・・・
帰ってから
わたくし
介護食作り
ここ半年ばかりの間に
急激に衰え始めた
有料老人ホームにいる姉の為に
作ってみました。
クラムチャウダーとポテトサラダ。
明日
面会に行く時
デザートにアイスクリームも買って
持って行くつもりです。
ポテトサラダは
晒し玉葱も林檎も
ジャガイモやニンジンと一緒に
フードプロセッサーにかけました。
クラムチャウダーは
蚕豆入り。
貝は無理なので
浅蜊をワイン少し入れたお鍋で炒り
そのエキスを加えて風味付け。
やはり野菜類は
全てフードプロセッサーのお世話になりました。
今日は
額の中身も
新しく作って
物作りの一日となしました。
物作りというほど
手の込んだ物ではないのですけれど(*^.^*)
この部屋には
こんな屏風が置いてあるので
金で統一してみました。
空
2012-06-20 | 日記
一昨晩の雨、風
もの凄かったですね。
そして
昨日の暑さ。
風は鬱陶しいし
折角晴れたと言うのに
うんざりの一日でした。
朝
広がった青空も
その割には
続かず
雲が出てきてしまいましたし・・・・
我が家は特に被害はありませんでしたが
娘の所は
ベランダのお隣さんとの境が
吹き飛んだそうです。
我々爺婆は
以前の戸建の家を考えると
実際楽をさせて貰っています。
戸建だと
こんな時
風が吹けば
あそこは！あれを片づけてない！！
降りしきる雨が庭を流れれば
庭に湧き出るナメクジ他虫達
煩わしい事この上ありません。
そして
台風が去った後の忙しさ。
今は
ほんの少しのベランダを
ちょいちょいと掃いて
端に片づけておいた鉢達を
元の位置に戻すだけ。
そして
台風の去った空を眺め楽しみます。
なんと気楽な。
勿論
人それぞれ
考えの違いはあろうかと思いますが
怠け者の私としては
年取っての
マンションへ引っ越しは正解でした。
昨日の朝５時少し前の空
７時頃には
すっかり晴れ渡って
白くぽかりぽかりと浮かぶ雲
これをみて
やらねばならぬこと！
お布団お布団！！
我が家は東向きなので
朝一が勝負です。
慌てて
夫と私、二人分
ぶらぶら ぶらぶら
と
見事に干しまくりました。
夕方は私の大好きな風景に。
そして
反対側
西の空
見事な夕焼けでした。
ゴーヤ
2012-06-18 | 食
先週の日本語のレッスンの時
お仲間のひとかたより
伺ったレシピ
レシピというほど
難しいものではないのですが
思いもつかなかった
とても美味しいお味です。
ゴーヤの天麩羅。
緑の部分ならわかるのですが
あの
苦いわたの部分。
「あそこが美味しいのよ～。カリカリして。
ちっとも、苦くないのよ」
と言われ
今日試しに作ってみました。
右手前の白い細長いのが、わたの部分です。
１本から二つしかできないのですから
貴重ですよね。
後のひとつは
写真を撮る前に夫と言う名の
カラスに
早
攫われた！
ほ～んとに
全く苦くないんです。
無味無臭というか
特にお味があるというわけではないのですが
カリカリ感と
全く苦くないという意外性が良いです。
緑の部分もほんの少しのほろ苦さが
又
これ
良いです。
普通にスプーンですくい取った後
種だけは除き
衣を付けて揚げます。
植物達
2012-06-17 | 日記
今日はお昼頃から
日が当たり蒸し暑くなるというお天気予報でしたので
早朝
２～３買ってきてあった植物達を植えてやることにしました。
四角い鉢のミントを整理して
ベゴニアの一種を植えてやりました。
白い小さなお花が咲きます。
右の鉢の空いた所に
コリウスを。
この左の蔓性のものはホップです。
緑のカーテンにしたかったのですが
少なすぎた上に
おおざっぱな私
先の芽の部分を
ことごとく落としてしまいました！
多分
これ以上は伸びない・・・・・
毎度お馴染み
ちょっと黴が生えてしまった様なカモマイルを処分して
ラベンダーをこちらに移しました。
巣籠り
刈ったミントは
又キッチンやリビングに
こんもり！
今日は梅雨らしく雨模様
自由が丘で電車に乗りさえすれば
１歩も外に出ずに行ける
岩波ホールに映画を観に行く事にしました。
フランス映画
「キリマンジャロの雪」
この映画は
文豪ヴィクトル・ユーゴ―の
Les pauvres gens
(哀れな人々）
から着想されたのだそうです。
監督
Robert Guediguian
ロバート・ゲディギャンは
パリの社会科学高等研究院で
「労働運動の歴史における国家の概念」
とやらの博士論文に着手
マルクスの著作にも親しんでいただけあって
この映画も
まずは
主人公、労働組合委員長のミッシェルが
会社の不景気による
リストラで
リストラする社員を
くじで決める場面より始まります。
でも、
ストーリー全体からくるイメージは
そんな小難しい労働問題というよりは
厳しい状況下でも
人を思いやることの大切さを描いた
心温まる
夫婦やその周辺の人達の
ヒューマンドラマです。
実に後味の良い映画でした。
主役夫婦を演じる
Jean-Pierre Darroussin
ジャン＝ピエール・ダルッサン
と
Ariane Ascaride
アリアンヌ・アスカリッド
この二人が
又
最高でした。
アリアンヌはゲディギャン監督の奥さんです。
帰りに小糠雨の降る中
神保町の街を
少しフラフラと歩いてみました。
古本屋さんの街神保町
流石に
本屋さんが多いです。
駅のほど近い辺りに
こんな
看板を見かけました。
古本屋さんは
音楽専門・映画専門・古文書専門等々
個性のあるお店が目につきます。
私は東京堂書店の
Paper back cafe で
遅めのお昼を戴きながら
本を読み
気に入って
「グーグル秘録 完全なる破壊」
を買って来ました。
そしてお楽しみ
やはり目に付いたお菓子屋さん
文銭堂で
と
を買って帰りました。
お天気が回復したら
ベランダで渋い日本茶と
この最中でも齧りながら
「グーグル・・・」を読むのが楽しみです。
