Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

Tea Lesson January 2010 「点心」２

2010-02-06 | Seasonal Lesson
「年糕」は切るとこのようになります。

今回お出しした黒糖の味のするものが伝統の味ですが、
あんこ入りのものなど他の味のもの今は売られているようです。

続く・・・

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