武夷岩茶

寒い冬はやはり体を温めてくれる「武夷の岩茶」が飲みたくなります。

今日は岩茶房の「老水仙'08」を飲みました。

岩茶房は岩茶専門のお店で、扱っている岩茶は
私が飲みなれている焙煎の強い武夷の岩茶と違って、
全体的に発酵が軽く、焙煎も軽めのフルーティで花の香りのする岩茶が多いようです。
一度岩茶房の講座を受講して楽しませていただきましたが、
オーナーの方はとてもアグレッシブで魅力的な女性でした。また機会がありましたら参加してみたいと思います。

岩茶房の「老水仙'08」はやはり岩茶にしてはフルーティーで甘みがあって、まろやかな味のするお茶でした。
お値段もお手頃ですし、気軽に岩茶を飲みたいときに良いお茶だと思います。

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