今日はお代官様が車を使用するので店まで自転車。
お代官様が私のバックを載せたまま出発。
気づいた時は後の祭り。
自転車で仕事場まで向かいました。
送って行く時はたいした距離ではないのですが・・・・・・・。
自転車では坂道の連続。
ヘトヘトになってたどり着きました。
明日店で立っていられるかどうか心配です。
明日は「とろろうどん」と「ミートソースうどん」です。
先月購入しておいたのぼりをたてました。
コロナ自粛でしまっておいたのですが！
自粛解除の雰囲気が高まってきたので出す事にしました。
これをきっかけにお客さんの数が戻る事に期待します。
明日、明後日は定休日。
月曜日は「とろろうどん」と「醤油ラーメン」です。
毎日少ないながらも客数は安定してきました。
常連のお客さんに感謝感謝です。
食材も今のところ余すことなく回っています。
日替わりの看板も工夫して今日から出しました。
明日からのぼりも出そうと思います。
明日は「塩ラーメン」と「担担うどん」です。
常連のＫさん、朝一番での予約。
時間通りに来店。
つゆの種類を聞いただけで作業開始。
カウンターにお出しすると
「あれ！タンタン頼んだつもりだったんだけど？」
日替わりに慣れているKさん、５月は２種類なのを忘れていたようです。
こちらもつゆの種類を聞いて小女子かき揚げと思い込んでしまった間違い。
同席の常連さんと大笑い。
結局「小女子かき揚げ担担うどん」で一件落着。
２つのメニューを同時に食べる幸運？に恵まれました。
当店ならではの笑い話となりました。
ちなみにKさん、ポイントカードに1ポイントだけ押されて帰られました。
明日は「醤油ラーメン」と「担担うどん」です。
冷蔵庫の中は生麺や野菜、解凍中の食材などで一杯になっています。
自粛要請の影響で仕込みは半分以下。
そのため冷蔵庫はガラガラ。
冷凍庫も一台は休眠状態。県南と県北はコロナ事情が違います。
南北切り離して考えて解除して欲しいものです。
明日は「小女子かき揚げうどん」と「担々うどん」です。
