うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

麺がちょっと細かったかな?

2023年04月02日 | 店での出来事

スペイン料理とのコラボ、アヒージョうどん。

手打ち自家製のラーメン。ともに好評ででした。

手打ちなのでその日によって多少太さが違います。

今回のラーメンはいつもより細麺でした。

茹で時間も20秒ほど短めでした。

 

月曜日は「あさりかき揚げうどん」

火曜日は「かしわ天うどん」です。

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