うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

やっと役立ちました

2011年10月28日 | 店での出来事
店舗拡張の際、体のご不自由な方のための場所を確保しました。
テーブル席の一番奥、一人がけの椅子が3つあります。
他は、三人がけのベンチシート。
車いすで来られた場合、すぐどかせるようになっています。
火曜日、やっと役立つことが出来ました。
車いすで来られたお客さんのため2座席はずし
車いすのまま、食事をして頂きました。
次は、入り口の段差の解消。
もっともっとお客様に優しい店にしていきたいと思います。

今日は朝から予約の電話が4本。
お陰様で日替わりうどんは予約のお客さんで売り切れてしまいました。
予約なしにご来店頂いたお客さんは「明太うどん」か「ぶっかけうどん」
で対応させて頂きました。
予約は時間差がありましたので暖簾を出すことも出来ず
実質、10分の営業でした。

明日、明後日は定休日。
月曜日は、「担々うどん」です。
黒ごまを練り込んだ「ごまうどん」で食べて頂く予定です。

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