うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

今日も暇でした

2013年11月12日 | 店での出来事
今日も暇でした。
でも昨日よりはちょっと忙しかったかな。
最近、かき揚げ天ぷらの揚げ方のこつをつかみました。
油の温度って大切なんですね。

明日は「イカかき揚げ天うどん」です。

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