うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

汁を薄めにしてみました

2019年10月09日 | 店での出来事
豚汁うどんの汁を薄めにしてみました。
いつもはうどんに合うように少々濃いめ。
ちょっと物足りないとの意見もありましたが・・・・。
おおかたのお客さんが汁まで飲んで下さいました。
次回は元に戻してみます。

明日は「けんちんうどん」です。
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