一息付けました

今週はずっと忙しかったのですが、やっと一息付けました。
昨日までの忙しさが嘘のよう。
日替わりと天ぷらもいつもより少なめ。
４５分頃、すべて売りきれたので暖簾を下げました。
うどんの減りが早いので、今日も打ちました。

明日は「担々うどん」です。