５分でした

昨日は、うどん屋終了後、主治医の元へ。
そのまま友人のお父さんの通夜。
帰宅したのは２１時。
ブログを書く時間がありませんでした。
鴻巣中時代の友人なので鴻巣へ。
町並みが変わっているのでカーナビ頼り。
疲れました。

今日はイカ天うどん。
やはり人気でした。
暖簾を出したのは５分間だけ。
仕入れのイカが足りなく、用意できたのは１５人分。
次回から、ある時に多めに仕入れることにします。

明日は今年度最終営業日。
最後のメニューは「モツ煮うどん」です。