量を調整してみました

麻婆シリーズは皆人気なのですが

時々大量に余ってしまうことがあります。

大半はお客さんが引き取って下さいます。

昨日は豆腐を14丁使用しているのを12丁に。

作る量を調整しました。

結果は大成功。

気候にもよるんですね。

 

今日、明日は定休日。

月曜日は「海鮮天うどん」と「五目うどん」です。