うどん 熊五郎のブログ

日替わりメニューの紹介や店での出来事など徒然なるままにつづりたいと思います。

うどんの盛りが変わります

2013年09月30日 | 店での出来事
開店当初は普通盛り、大盛り、特盛りの3種類でした。
しかし、ご注文の8割は特盛り。
すべて特盛りでお出ししていましたが、小麦粉の値上がりで
大盛りで今までお出ししておりました。
しかし、女性から少し多すぎるとの声が多くありました。
10月からは、お子様も女性も食べやすくなるように変更致します。
大盛り(250g)、普通盛り(200g)は今まで通り500円。
レディース(180g)は400円。
お子様盛り(150g)は300円と値段変更致します。
ご注文の際に、盛りの指定もお願い致します。
なお、特にない場合は、今まで通り大盛りでお出し致します。
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明日から季節替えです

2013年09月30日 | 店での出来事
人気の麻婆豆腐うどんシリーズ。
いつも最低15食は出るのですが・・・・・・。
起用は9食。
こんな事初めてでした。
あらかじめ仕込みも少なくしていたので良かったのですが。

明日から、いよいよ冬期メニューが始まります。
温かいうどんがメニューに加わりました。

明日は「肉汁うどん」です。

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