【黒龍 吟醸ひやおろし】入荷！

【福井県・黒龍酒造より】

秋季限定酒

実りの季節の旬を引き立てる、吟醸の秋上がり原酒！

黒龍　吟醸ひやおろし

ひと夏熟成させることで新酒の荒々しさが消え、丸みのある酒質になります。

バナナ、リンゴにも似た上品で嫌みのない香りはまさに「黒龍」
そして「吟醸」とは思えない「吟醸」以上の丸みを帯びた酒質は驚きです！
大吟醸！？…

ひと夏を越した熟成の柔らかさをたっぷりと味わえる旬の【吟醸原酒】です。


●黒龍　吟醸ひやおろし　　１・８Ｌ　２８００円　　７２０ｍｌ　１３００円（外税）（限定酒）

【久礼 辛口純米＋10 ひやおろし】入荷！

【ガツン～とキレる、秋の味わい】

久礼　辛口純米＋10　ひやおろし

高知県の最古の老舗蔵より～

豪快な辛口酒が丸みを帯びてやってキタ！

サクッと辛さが豪快な、いつまでも･いつまでも･い～つまでも飲んでいられる通好みの逸品

講釈なし～理屈抜き～頭で考えること無し

ただ単に口を開け、喉元を流し込むだけ♪

この秋、丸みを帯びて熟成しています。

ぬる燗～熱燗まで対応できるオールラウンダーです。

●久礼 辛口純米＋１０ひやおろし 　１・８Ｌ　２２００円(外税)(限定酒)

【Sasamami 純米吟醸 秋 】入荷！

【埼玉県～琵琶のさざ浪より】

Sasamami 純米吟醸 秋

秋っぽい味わいで旨し

雄町６０％精米の旨口酒

じわじわ～ゆったりと熟成から伺える「旨み」がいいねーw

ニュートラルな感覚☆

雄町の熟成味とアルコール度数15度台が重なりあい～盃が一杯二杯と進む秋味です♪

●Sasamami 純米吟醸 秋 　１・８Ｌ　２８００円(外税)(限定酒)

【開運 純米ひやおろし】入荷！

【開運～パーフェクト革命酒！】

開運　純米ひやおろし

今年もやって来ました～「秋酒」のパーフェクト革命酒！

秋の「ひやおろし」に相応しい～

滑らかな口当たり

まろやかな旨み

トロリとした適熟の味わい

まさに旬の底力がパーフェクトに拡がるハイスペック秋酒！

絶対に期待を裏切らない～旬の一本です！


●開運　純米ひやおろし　１・８Ｌ　２７５０円（外税）（限定酒）

【杉錦 山廃純米秋あがり】入荷！

【秋にしみじみと杯が進む酒になっています】

杉錦　山廃純米秋あがり

静岡県産「誉富士」精米７０％

春に瓶詰めして～ひと夏熟成させました！

味わいが複雑な山廃純米は秋になると深み、丸みが増して酒質が向上☆

いい～〝秋あがり〟してます。

スペック的には辛口の範ちゅうですが、口に入れると甘みと山廃的な丸味があり～
杯を重ねても甘すぎず飲み飽きしない深みある旨さですよーーＷ

常温・冷酒・ぬる燗とお好みで☆


●杉錦　山廃純米秋あがり　　１・８Ｌ　２７００円（外税）（限定酒）

【山和 純米吟醸 ひやおろし 夜長】入荷！

【熟成で円熟味をほど良くつけました！】

山和　純米吟醸　ひやおろし　夜長

明らかに違う～確かな熟成感を。

今年も「山和のひやおろし」が入荷して来ました！

長野県産美山錦と宮城酵母の組み合わせで【山和らしさ】を表現
爽やかで旨みのある〝ひやおろし〟に熟成！

山和の持つ輝きのある〝酸〟

その〝酸〟がグングン～口の中で旨みへと変わっていく。

ひと言で旨い酒です。


●山和　純米吟醸　ひやおろし　夜長　　１・８Ｌ　３０００円　　７２０ｍｌ　１５００円（外税）（限定酒）

【早瀬浦 特別純米酒 夜長月】入荷！

【早瀬浦～秋の旬酒第一弾・入荷！】

早瀬浦　特別純米酒　夜長月

【夜長月】とは旧暦の「長月」の別名で現在の９月の事をいいます。

秋の夜長にしっぽりと味わう美酒をイメージし、甘味と酸味のバランスを重視しての登場！

従来の「早瀬浦」の純米系酒質とは違った～秋のしっぽり使用（笑）

地元美浜町産の「山田錦」（福井県承認特別栽培米）を１００％使用した秋の訪れに相応しい仕上がりです！

秋の夜長にしっぽりと～

これは要チェック！


●早瀬浦　特別純米酒　夜長月　　１・８Ｌ　２９００円　７２０ｍｌ　１５００円（外税）（限定酒）

【志太泉 ひやおろし 純米原酒】入荷！

【秋の味覚との相性が抜群な！】

志太泉　ひやおろし純米原酒

これぞ～秋の本命。

いよいよ日本酒の美味しい秋！
焼き鳥などの肉料理～太刀魚の塩焼き・鮭ときのこのグリル・烏賊のわた焼き等のお供に抜群に相性の良い「志太泉　ひやおろし純米原酒」。

兵庫県産山田錦１００％使用の６０％精米の純米酒

春に発売した「純米生原酒」の火入れバージョンで、春の時期はややソリッドでしたが、夏を超えて、まろやかになってきました！

「山田錦」らしい洗練された味わいがあり、香りは静岡酵母由来の落ち着いた吟醸香が広がります！

志太泉の蔵元出荷９００本の秋酒が入荷です～ｗ


●志太泉　ひやおろし純米原酒　１・８Ｌ　２７００円（外税）（限定酒）
※飲み方としては冷酒だけでなく、常温や少し水を加えてのお燗もオススメです！

【正雪 純米 秋あがり】入荷！

【正雪の「秋」がもの凄い熟成で入荷！】

正雪　純米秋あがり

神業による～熟成が舞い降りた！
なんて～こった。。。
この素晴らしき丸味と深みは!!
これで～２５００円はいいのか!?

その秘訣は・・・
通常搾りの後は瓶詰めして瓶貯蔵を行う純米酒ですが、春に火入れを行った後、夏の間タンクで熟成させる〝ひやおろし〟の手法をとりました！
また、熟成中も老香や過剰な熟成を起こさないようにサーマルタンクで低温熟成をさせ、夏を越え秋上がりした味わいの整った杯の進む一本として登場です。

これは～すぐに完売しそうだ。。。（汗）


●正雪　純米　秋あがり　１・８Ｌ　２５００円 ７２０ｍｌ　１２５０円（外税）（限定酒）

【紀土ＫＩＤ 純米吟醸酒 ひやおろし】入荷！

【価格以上の酒質で絶対に期待を裏切らない】

紀土ＫＩＤ　純米吟醸酒　ひやおろし

皆さんと一緒に、この恵みの秋を祝う酒！

上品な吟醸香がやさしく口の中を包み込み
旨味がじんわりと舌の上にひろがります。

紀土らしいやわらかさとキレを是非～秋の恵みと共にお楽しみください！

冷酒、ひやはもちろんお燗でもお楽しみいただけます！

価格以上の酒質で絶対に期待を裏切らない～それが来土のあり方！

●紀土ＫＩＤ　純米吟醸酒　ひやおろし　１．８Ｌ　２３００円　　７２０ｍｌ１１５０円（外税）（限定酒）