【相模灘 特別純米 豊潤辛口無濾過生酒】入荷！

【相模灘の群を抜く辛口酒！】

相模灘　特別純米　豊潤辛口　無濾過生酒

今年も更なる「辛さ」と「キレ」で堂々たる入荷！

相模灘の仕込み水は丹沢山系の中硬水を使用。
ミネラル分豊富な中硬水のポテンシャルをストレートに表現した技ありの酒。
「豊潤」になり過ぎると「透明感」が失われ、「辛口」になり過ぎると「旨味」が失われてしまうので、最適な香味バランスを目指して吟醸仕込みされた豊潤辛口酒です！

●相模灘　特別純米　豊潤辛口　無濾過生酒　１・８L　２５００円（限定酒）

【醴泉（れいせん） 純米大吟醸】入荷！

【ファーストクラスにも採用された酒！】

醴泉　純米大吟醸
兵庫県特Ａ地区東条産「山田錦」１００％使用

精米歩合４３％

厳選した原料米とクラシカルな酵母の組み合わせにより、酒自体に品格と余裕を感じていただけるような味わいを目指しました！
垢抜けて品格のある酒！

これぞ、究極の食中酒。

柔らかな吟醸香としっかりした味わい、綺麗さの中に米の旨味を感じることができる、究極の食中酒に向く「純米大吟醸」です！


●醴泉　純米大吟醸　７２０ｍｌ　２６２５円

【臥龍梅 純米大吟醸 短稈渡船 無濾過生貯原酒】入荷！

【再び、あの酒米が蘇りました！】

臥龍梅　純米大吟醸　短稈渡船　無濾過生貯原酒

今月はお待ちかね、幻の酒造好適米「短稈渡船（たんかんわたりぶね）」を５０％精米で用いた【純米大吟醸】が入荷です！

「山田錦」とも「雄町」とも違った独特の華やかさが魅力です！

＊この米を父親に、兵庫県の「山田穂」を母親にして誕生したのが【山田錦】です。


●臥龍梅　純米大吟醸　短稈渡船　無濾過生貯原酒　１・８L　３３６０円（限定酒）

好評に付き【大観 純米吟醸山田錦 無濾過生原酒】再度入荷！

【只今～人気急上昇で皆さまより好評の声が！】
好評に付き再度入荷です！

新世代蔵元
●大観　純米吟醸山田錦　無濾過生原酒

「艶やかさと、うっすらとしたキレの良さ！」
徳島県産「阿波山田錦」１００％使用し、山田錦らしい、滑りの良さと深みから感じられる広がり感に魅了されます！
うっすらピンク色をしたラベルのカラーリングが飲み手に伝わり、とろけるような味わいと透明感にイチゴ・ラズベリーのような吟醸香がミックスされた印象！

今年初めて醸す「純米吟醸　山田錦」
山田錦のポテンシャルを引き出せるかという意気込みで挑戦！
「貴重な阿波山田錦は、どこまでその味わいの奥深さを、お酒で表現できるか？」という熱い思いから、大吟醸仕込みと同じような小さなタンク（仕込み７６０Ｋ）で、丁寧に仕込んだ結果、綺麗な酒質での新酒らしい伸びのある味わいに完成です！

只今、人気上昇中！
●大観　純米吟醸山田錦　無濾過生原酒　１・８Ｌ　３１００円（限定酒）

【黒龍 吟十八号（吟醸生貯蔵酒）】入荷！

【福井県より～〝春〟が届きました！】

黒龍　吟十八号

その年十八番目のモロミを搾る頃には、酒造りもいよいよ軌道にのります。
軽やかで爽やかな香味の吟醸酒を生貯蔵し【吟十八号】と名付けました。

『吟』は吟醸。
『十八号』は仕込み数。

香りはメロンやバナナのようなフルーティーな感じを受けますが、決して出しゃばることがない、気品ある仕上がりです。
生貯蔵のため、新酒の持つ瑞々しいフレッシュ感も十分あります。

これが、黒龍の目覚め。

新鮮な爽やかな味わいを春から初夏にかけてご堪能アレ！


●黒龍　吟十八号　１・８L　２７３０円　７２０ｍｌ　１３６５円（限定酒）

【大那 超辛口 純米（火入れ）】入荷！

【アノ～辛い奴がやって来ました！】

大那　超辛口　純米

今年もミネラル分たっぷり～

キレ味豪快。

旨みも充分。

日本酒度＋１０！

今夜の食卓が変わる！！


●大那　超辛口　純米　１・８Ｌ　２６２５円（只今、入荷しました）

【初亀 純米大吟醸 亀】【初亀 極・吟醸 瓢月】入荷！

【ようやく入荷です。これぞ！初亀のフラッグシップ☆】

初亀　純米大吟醸　亀
昭和５２年以来多くの皆様に愛され、そして育てられた
純米大吟醸
「初亀」のフラッグシップ限定酒です。
氷温で長期間じっくり熟成されたその香味のバランスには
驚きが隠せません！
●初亀　純米大吟醸　亀　１・８L　１２５００円（限定酒）


初亀　極・吟醸　瓢月
「極・吟醸　瓢月」は、華やかで上品な吟醸香と
玉露のように繊細で柔らかな
吟醸酒です。
初亀ブランドの中では「吟醸」のポジションに位置しますが酒質は
完璧な純米大吟醸！
ナント～女性に評価が高し！
●初亀　極・吟醸　瓢月　１・８L　５２００円（限定酒）

【而今 純米吟醸 山田錦無濾過生】入荷！本日より店頭販売開始です。

【而今ラインナップの王道】

而今　純米吟醸　山田錦無濾過生

それは
酒が飲み手を選ぶ…

三重産の【山田錦】を使用し、限りなくお米の旨みを掘り起こした究極の美味。
そして、旨みとフレッシュさが絡み合いバランスが良い輝きを持ちます。

１・８Ｌ　３５７０円
上記の価格を裏切るコストパフォーマンス！！

今年も想像以上の仕上がりです。


●而今　純米吟醸　山田錦無濾過生　１・８Ｌ　３５７０円（限定酒）
★店頭販売のみ。お一人様一本限りです！
尚、お取り置き等はご遠慮願います。

【宝山 蒸撰白豊 酒撰乃雫】【宝山 白豊印】入荷！

【特蒸宝山　シリーズ限定酒入荷！】


宝山　蒸撰白豊　酒精乃雫
スッキリと余韻を楽しむ。
そのために、黄金千貫に比べ多くのデンプンを含む「白豊芋」を使用。
「白豊（しろゆたか）」の特徴を活かし、独特の甘い香りと類を見ない深みを表現しました。軽やか飲み口の後に、重厚かつ深みのある印象が残ります。

●宝山　蒸撰白豊　酒精乃雫　芋３４度　１・８L　３７３０円（限定酒）


宝山　白豊印
真っ白な果肉で、蒸すとミルクのような甘さを味わえる「白豊芋」を使用。
軽やかな口当たりでありながら、「白豊」の持つ独特の旨みが舌の上に広がり、後味は厚みのある印象が残ります。

●宝山　白豊印　芋２５度　１・８L　２９２０円　７２０ｍｌ　１４８０円（限定酒）

【金明 特別純米原酒 千本錦（火入れ）】入荷！

【静岡県御殿場市で唯一の蔵元より】

金明　特別純米原酒　千本錦

現在、静岡県内にて当店が最も注目する御殿場市にある根上酒造店作「金明」

酒質に厚みがあり！
輪郭のある「酸」が決めて。

富士山頂に湧き出る霊泉「金明水」を仕込み水に、パワースポットである富士山の大地なる力強い旨味がグングン拡がります！

また、静岡県内の蔵元では使用率の少ない広島県「千本錦」を使い、味わいに幅を持たせる
文句なしのバランス

クセになる味…
一度お試しください！！


●金明　特別純米原酒　千本錦　１・８L　３０００円（限定酒）