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久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【受賞記念焼酎 安光伝】入荷!!

2011年04月14日 16時15分26秒 | Weblog
【受賞記念焼酎 「安光伝」】入荷!

鹿児島酒造株式会社
総杜氏 黒瀬安光
平成22年度優秀技能者
鹿児島県知事表彰受賞記念焼酎

【安光伝】

1回限りの特別限定酒


【安光伝】

★麹   白麹
★原料芋 紅さつま
★蒸留方法 常圧蒸留

幅広く使用され、食味が良い〝紅さつま〟で製造した焼酎を5年以上の歳月をかけてじっくりと寝かせた古酒を受賞記念として【安光伝】に詰めました。
白麹の特徴である口当たりが甘く、軽快で呑み切りの良い旨さに仕上がっています。お湯割り・ロックお好きな飲み方で楽しんで下さい。


●受賞記念焼酎「安光伝」 芋25度 1・8L 3260円(特別限定品)

【宝山 白豊印】入荷!!

2011年04月13日 21時01分05秒 | Weblog
【印(しるし)シリーズ第二弾!!】

宝山 白豊印

〝豊かな収穫を呼ぶ白い芋〟より命名

それが、《白豊》


このデンプンのギッシリ詰まった白豊の個性を最大に引き出しました。

豊かな芋の香りと重厚で深みのある味わい。

それは鹿児島の大地が生んだ力強さとも言える脈動的な旨さが底から湧き上がります。


●宝山 白豊印 25度 1・8L 2920円 720ml 1480円 

発売開始!!

【而今 純米吟醸 雄町無濾過生】入荷と【お願い】

2011年04月12日 22時50分19秒 | Weblog
おかげさまで完売いたしました。
沢山のご注文をいただき、誠にありがとうございました。



【而今 純米吟醸 雄町無濾過生】入荷と【お願い】


4月6日~当店特約蔵栃木県【大那製造元】菊の里酒造に訪問して来ました。

蔵の位置する那須高原にても東北太平洋沖地震の影響が広がり、震度6強の被害が広がっていました。町のあちこちで屋根が損傷したり、石の壁が崩れてて、地盤の沈下などが目に入ります。

菊の里酒造にても仕込み蔵の壁が約15メートルに渡り崩れ落ち、仕込みタンクが傾き、一升瓶で約300本の破損、損傷が出ました。

普段は福島県、宮城県、岩手県が主にニュース等で知らされていますが・・・
那須高原にても被害の影響が大きかったようです。

現実的に、地方の小さな蔵元にしては想像を超えるダメージがあり、今ここに【大那】を応援させて下さい。

蔵にとっては少しでもお酒を飲んでもらえる事が一番の喜びであり、収入源でもあります。
今、日本酒蔵が一つのチームとして考えたうえでの初めての企画です。


≪当店としては大那応援企画として≫

【而今 純米吟醸雄町無濾過生】+【大那 特別純米 那須五百万石】の応援企画とさせて下さい。

【限定30セットのみ】


【而今 純米吟醸 雄町 無濾過生】
而今にしか表現できない雄町の奥深さとフレッシュでいてジューシーなキレが今年もとことん輝きます。岡山産雄町精米50%


【大那 特別純米 那須五百万石】
大いなる那須の大地の恵みが育んだ手造りの酒、適度な酸が食中酒に最適で自然と杯が進みます。精米歩合57%


●【而今 純米吟醸 雄町無濾過生 1・8L 3570円】+【大那 特別純米 那須五百万石 1・8L 2520円】=6090円(限定30セット) 


★お申し込みについて★

≪ご来店が可能な方≫
メールまたはお電話でお申し込み下さい。
ご来店される旨を必ずお伝え下さい。

≪商品発送を希望される方≫
メールにてお申し込み下さい。
初めてご利用のお客様には、商品発送について詳細をご連絡いたします。
以前にもご利用のあるお客様には、いつも通り、お見積りをご返信いたします。

【ご注意】
お申し込みの際は【お名前(フルネーム・ふりがな付)】を必ずお伝え下さい。
(名前の無いお申し込みの場合、申し訳ありませんが見送らせていただきます。

毎度の事で申し訳ないのですが、メールの返信に2~3日要する場合がございます。
なるべく急ぎますので、どうぞ宜しくお願いいたします。


*店頭販売につきましては【而今 純米吟醸 雄町無濾過生】お一人様一本のみの発売を4月13日より開始いたします。
(店頭では而今のみの購入も可能です)

【黒龍 吟十八号(吟醸 生貯蔵酒)】入荷!!

2011年04月11日 10時37分08秒 | Weblog
【福井県~より〝春〟が届く!!】

黒龍 吟十八号


その年十八番目のモロミを搾る頃には、酒造りもいよいよ軌道にのります。軽やかで爽やかな香味の吟醸酒を生貯蔵し、【吟十八号】と名付けました。


『吟』は吟醸。

『十八号』は仕込み数。


香りはメロンやバナナのようなフルーティーな感じを受けますが、決して出しゃばることがない、気品ある仕上がりです。

【生貯蔵酒】だけに、新酒の持つ瑞々しいフレッシュ感も十分あります。

これが【黒龍】の目覚め!

吟十八号堂々たる入荷です。


新鮮な爽やかな味わいを春先から~初夏にかけて楽しむ事ができます。



●黒龍 吟十八号 1・8L 2730円 720ml 1365円

【英君 特別純米袋吊り雫酒】入荷!!

2011年04月09日 10時38分20秒 | Weblog
【英君の特別限定酒】入荷!!

〝小さな蔵だからこそ出来る本物のこだわり〟

袋吊り雫酒


鑑評会出品酒と同様に酒袋で吊るして搾った、手間暇を惜しまない手法。

高級酒よりも日常酒へ



静岡地酒のプライドを想わす

英君酒造の純米酒へのこだわり!!

今年は一段とクリアな香味が持ち味です。


●英君 特別純米袋吊り雫酒 1・8L 2993円

【美丈夫 吟醸 麗 中取り】入荷!

2011年04月08日 18時25分52秒 | Weblog
【美丈夫の人気限定酒】入荷!

吟醸 麗 中取り


エッ~メロン!?

爽やかなメロンのような香り、そして口に含んだ時に広がる柔らかな旨味とスッキリとした後味が自慢!!

通常の〈美丈夫 吟醸 麗〉よりも~

香りが豊か!!
深い味わい!が楽しめる数量限定酒です。

【中取り】にして、辛口に仕上がっています。



●美丈夫 吟醸 麗 中取り 1・8L 2448円

【臥龍梅 純米吟醸 無濾過生原酒 超辛口】入荷!!

2011年04月04日 22時40分02秒 | Weblog
【あの!臥龍梅の超辛口が今年もやって来ました!】

純米吟醸 無濾過生原酒 超辛口


ここ数年~【臥龍梅】としての【超辛口酒】として人気を誇る一本!


純米吟醸でありながら+8の超辛口を実現し、それでいて【臥龍梅】ならではの芳醇な含み香が楽しめます。


辛口ファン必見!!


新酒しぼりたての美味をお試しください!



●臥龍梅 純米吟醸 無濾過生原酒 1・8L 2835円(好評発売中)

【大村屋 始郎 純米吟醸 素濾過生酒】入荷!

2011年04月02日 13時04分06秒 | Weblog
【おんな泣かせの姉妹品「大村屋始郎」】入荷!

蔵元生産量600本限定!


純米吟醸「始郎」は生涯を酒造り一筋に賭けた五代目当主の名を酒名とした大村屋酒造場の思い入れある一本です。

軽快な香りと米の旨味を充分にいかした深い味わいにて仕上がっています。
今期の味わいは香りを控え含み香があり熟成が期待できそうなタイプです。

まさにキレ味冴える食中酒

尚、このお酒は活性炭素を使った濾過をせず瓶詰めしてありますので、日本酒本来の味・香り・色を感じる事ができます。


●大村屋 始郎 純米吟醸 素濾過生酒 1・8L 2950円(限定品)

【宝山(西酒造)の会inさむ】開催決定!!焼酎好き集まれっ!!

2011年04月01日 13時53分09秒 | Weblog
【鹿児島から熱い男が来る!!】
西酒造のイケ面3人衆が駿河ナイトを盛り上げる!!


宝山の会inさむ

宝山ファン並びに焼酎好き~集まれっ!
【参加者大募集中!!】



★宝山の飲み比べ(飲み放題)

★特別なお料理盛り沢山!

★宝山の歴史を探る勉強会(ちょっと)

《これで、あなたも宝山通》

日時  4月24日(日)
時間  夕方17時30分~
会費  お一人様5000円(特別なお食事付き)
定員  50名
場所  呑喰処 さむ
住所  静岡市清水区真砂町1-32(JR清水駅より徒歩3分)
電話  054-366-8001