浅口そば打ち倶楽部・鴨方B定例会

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本日は四段位受験予定者2名、三段位受験予定者3名、二段位受験予定者3名の合計8名及び指導者2名が参加してそば打ちの練習を実施した。四段位認定会受験予定者2名は、認定会用試し打ちそば粉を使用して、粗挽き粉対策の練習を実施しているが、1名は順調に仕上がっているが、他の1名は水回し捏ねに問題があり、地延しの時点でひび割れが発生している。残り1週間でこの問題を何とか解決する必要があり、特別に練習日を設けて練習を行うことにした。


初段位受験予定者3名は本日の認定会で、全員が無事に初段位を認定されたので、二段位受験予定者は明日の認定会で、無事に認定されることを願うばかりである。三段位受験予定者2名はほぼ合格ラインに到達しているが、他の2名については順調に仕上がりつつあるので、残り2週間の練習で合格ラインに到達してほしいものです。



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