そば打ち日記

そばに関する話題を紹介

富倉そば

2016年11月10日 | そば打ち
自家製粉した粗挽き粉が残っていたので、繫ぎにオヤマボクチの葉の繊維を使い、久し振りに富倉そば打ちを行った。 . . . 本文を読む