手打ちそば 田田(でんでん)

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久し振りに岡山市足守の「手打ちそば 田田」を訪れ、着いたのが11時20分と開店直前であったが、商い中の表示板が掛けてあったので店内に入ると、既にお客さんが3名ほどそばを食べていた。


メニューは“ざるそば、おろしぶっかけ、山かけそば、天ざるそば、かけそば、天ぷらそば”が用意されている。


本日は“天ぞるそば”の大盛りをを注文し待っていたところ、木製の皿に笊を敷いた器に平打ち気味のそばが盛られており、中太麺であるが締めが不十分なのか軟らか目のそばであり、そば汁は辛めでありそばの1/3程度そば汁に付けて頂いた。


「手打ちそば　田田」
住　　　所　：　岡山市北区大井579
電話番号　：　090-7996-4480
営業時間　：　11:30～14:00
定　休　日　：　日、月、火曜日


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