そば打ち日記

そばに関する話題を紹介

麦や 田なべ

2019年01月11日 | そば打ち
  ↓↓↓ ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま~す♪♪♪
にほんブログ村

本日のブログランキング順位

国道2号線BP美袋交差点から、山陽本線ガード入り口手前から側道を入ってすぐの所に、昨年の12月初旬に手打ちそば「麦や 田なべ」が、オープンしたとの情報があったので訪れてみた。この店舗は以前創作料理の「鮨本将」が営業していたが、昨年末に閉店したので手打ちそば「麦や 田ナベ」の営業を始めたようである。


店舗の前には10台分の駐車場があり、店舗とコンクリートの壁の間の細い通路を通り、暖簾をくぐりスリッパに履き替えて客室に入ると、4人掛けテーブルが4セットと、その他に6人掛け座卓やカウンター席等も設けられている。


メニューで冷たいそばは“ざるそば、おろしそば、生湯葉そば”があり、温つけ汁そばは“鴨南蛮そば(京鴨)、鴨南蛮そば(マグレカナール)”があり、温かいそばは“かけそば、山掛けそば、山菜そば、にしんそば”があり、その他特別メニューで“十割変わりそば、豚蒲そば)”が用意されている。



「麦や 田ナベ」では“鴨南蛮そば”は一般に言う“鴨ざる”のことで、“鴨南蛮そば(京鴨)”の大盛りを注文し、運ばれて来たのは中細でやや色がついており、切り揃えは今一で短い麺もあり、蕎麦としてはやや残念に思われる。鴨汁には色々な野菜が入れてあり、大き目の京鴨が3枚載っており、鴨汁としては一級品であり美味しく頂いた。




「麦や 田なべ」
住  所 倉敷市新倉敷駅前3-72-1
電話番号 086-522-6162
営業時間 11:00~17:00
休 業 日 水曜日


ブログをご覧の皆様方にお願い致します。
下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴いて、“そば、うどん”を題材にした他のブログもご覧戴下さい。
  ↓↓↓ ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま~す♪♪♪
にほんブログ村
この記事についてブログを書く
« 総社そばの楽校 | トップ | 浅口そば打ち倶楽部・鴨方B定... »

そば打ち」カテゴリの最新記事