そば打ち部屋の大掃除

そば打ち部屋の大掃除は1年間ほど行っていなかったので、そば道具類をケースに入れ棚に並べて収納しているが、飛散したそば粉や打粉でケースも棚も真白である。6月初旬に行われた豊平流そば打ち段位認定会(4段位)が終わり、毎日のように行っていたそば打ちの練習も無くなり、この際全ての棚からそば道具を収めたケース類を下ろし、掃除機で降り積もった打粉を吸い取り、雑巾掛けを行った結果スッキリとした部屋に戻すことが出来た。昨年から自宅でのそば教室も中止し、そば打ち強化講習会も公民館で行っているので、今後は1週間に2～3回のそば打ちを行うのみとなり、汚れが酷くならないように随時清掃するつもりである。




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